滋补的蘑菇烧蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟蘑菇烧蹄髈，很适合肉食主义者哦，吃起来全都是肉肉，吃起来开心到要飞起呢，蘑菇综合了蹄髈的油腻感，搭配在一起天衣无缝，口感也是油而不腻，喝汤还可以防秋燥,很...
酒酿炖蹄髈的做法 妈妈的味道——酒酿炖蹄髈 酒酿炖蹄髈怎么做
“每年的5月到10月期间，家里都会做酒酿，因为酒酿可以入菜做甜味剂，作为上海人在每道菜里都会放入一点糖，这样可以增鲜。而这道酒酿蹄髈是妈妈自己的创意菜，正好有一次妈妈没有买到五花肉，正好家里有蹄髈，而且蹄髈的肉相对五...
好吃的可乐蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蹄膀：一只可乐：一小碗辅料话梅：8颗八角：3个红葱头：适量姜：少许蒜：少许具体步骤1.先将蹄膀过水煮掉血水。2.火上的高压锅里放少许色拉油，热油下入蒜、姜、红葱...
豆腐干烧蹄髈肉的做法 豆腐干烧蹄髈肉怎么做
食材明细主料豆腐干（145克）蹄髈肉（730克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐干烧蹄髈肉的做法步骤1、食材：豆腐干、蹄髈肉（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰...
芸豆蹄髈煲汤的做法 芸豆蹄髈煲汤怎么做
“每年春节回老家，爸妈都要给我们炖上一两次蹄髈汤，前几天老公说馋这蹄髈了，我打电话让爸妈从老家给我寄过来，就一根蹄髈光邮寄费我就花了73块，成本有点贵，但没办法呀，北方的蹄髈皮薄、肉瘦、还是冰冻的，老公和闺女都不爱吃，为...
黄豆玉米炖蹄髈的做法 黄豆玉米炖蹄髈怎么做
食材明细主料蹄髈（适量）辅料黄豆（适量）玉米（适量）葱姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆玉米炖蹄髈的做法步骤1、材料：蹄髈、玉米、黄豆（头天晚上泡好的）。2、蹄髈泡于水中去除血水后沥干水...
红烧蹄髈的做法 【每日新品】红烧蹄髈 红烧蹄髈怎么做
“蹄髈肉胶原蛋白含量高，女生吃了美容养颜。这是我第一次在饭店吃蹄髈肉时一个朋友对我说的话。。。。。哈哈哈，如果吃货还能兼顾美容，何乐不为呢，于是有了这一道我尝试的新菜——红烧蹄髈。（减肥的妹子请悄悄走开）”食材明...
牛心菜蹄髈汤的做法 黑木耳牛心菜蹄髈汤 牛心菜蹄髈汤怎么做
食材明细主料牛心菜（一棵）蹄髈（一只）黑木耳（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛心菜蹄髈汤的做法步骤1、材料：牛心菜2、蹄髈（已焯）3、黑木耳（已泡发）4、将牛心菜撕成开清洗一下。5、捞出待用。6...
南乳蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料蹄髈：2个辅料葱：1根姜：5片草果：1个花椒：20粒肉桂：1块香叶：2片大料：1朵豆蔻：2个肉蔻：2个丁香：2个南乳汁：7-8大勺黄酒：4大勺老抽：2大勺冰糖适量冰糖：适量盐：少许具...
好吃的蹄髈火锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟对于一个重庆人，火锅，麻辣烫什么的可是从小吃到大的。所以在炎热的夏季就不再出去外面吃火锅啦，自己在家做蹄髈火锅，一家人吃也是不错的。其实更多的是在...
香糯沾料蹄髈 怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时香糯沾料蹄髈，色泽诱人，肉质软糯，里面有很多的香料，很入味，虽然蹄髈含有的肉不是很多，但是含有丰富的营养，因为蹄髈的皮和筋，含有丰富的胶原蛋白，不仅吃了美容，...
萝卜蹄髈汤面的做法 萝卜蹄髈汤面怎么做
食材明细主料炖好的萝卜蹄髈汤（适量）辅料挂面（适量）小青菜（适量）调料胡椒盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）萝卜蹄髈汤面的做法步骤1、食材，炖熟的萝卜蹄髈汤备用。2、准备，挂面和小青菜。3、起锅烧水，水开下入挂面和小...
榴莲壳红烧蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料榴莲：一个猪蹄髈：1个辅料葱：适量姜：适量料酒：适量红烧酱油：适量冰糖：适量茴香：少许花椒：少许具体步骤1.主要食材照。2.榴莲壳用刀划成条状，然后取下榴莲壳内的...
腐乳蹄髈的做法 腐乳蹄髈怎么做
食材明细主料蹄髈（适量）辅料红腐乳（适量）啤酒（适量）冰糖（适量）调料红烧酱油（适量）老抽（适量）十三香（适量）醋（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳蹄髈的做法步骤1、蹄髈让店家烧一下，清洗干净。2、蹄髈冷水下锅，放入姜葱和...
鲜美山药炖蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟山药可供药用，能够健脾，是中医养生最常用的食材之一。蹄髈的鲜美遇上山药的温润，再加上火腿的点缀，碰撞出的不是粘腻的食物，而是清清爽爽的汤汁。在乍暖还...
特别的山楂炖蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在很多晚宴和大型宴客的时候，蹄髈都是餐桌上的一道美味佳肴。蹄髈含有丰富的胶原蛋白，对于美容美肤，延缓衰老等都有一定的作用。所以特别受广大食客的喜...
美味的芸豆蹄髈汤的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时芸豆蹄髈汤是一道非常养生的汤品，营养又美味。蹄髈是一种含有大量胶原蛋白的美食，营养价值尤其丰富，尤其是女性，多吃对皮肤特别好。而芸豆则是在日常生活...
美味好吃营养下饭的蹄髈火锅怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟这款美味好吃营养下饭的蹄髈火锅十分美味的哦，火锅本来是四川重庆那边的传统美食近些年来一跃成为我国的国民美食都很爱吃也十分好吃，还等什么呢，赶快和...
酒酿红烧蹄髈的做法 【适合夏天的家常荤菜】---酒酿红烧蹄髈 酒酿红烧蹄髈怎么做
“色香味俱全的蹄髈，你会拒绝吗？有了煸炒的过程，蹄髈里的油都出来了很多，糖色的巧妙运用，使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香，几小时的炖煮，还有百叶结和豆腐泡，这一盆光想就知道多好吃了。”食材明细主料蹄髈（一只）辅料百叶结（适量...
山楂炖蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟山楂炖蹄髈是一道由山楂搭配猪脚不同的酱料烹饪而成的菜肴，这道菜肴虽然比较材料虽然普通，但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中卤水给菜肴带来香味...
美美厨房之红烧蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蹄髈：500辅料冰糖：适量葱花：适量盐：适量油：适量料酒：适量生抽：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.买来的蹄髈2.处理干净，焯水3.用刀剁成小块4.准备好的葱姜蒜5....
美味蘑菇烧蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟如果你想换个口味烹饪，大家可以适量吃点蘑菇烧蹄髈，营养，其中猪蹄的营养十分丰富，与此同时，它的口感也是十分不错的，香菇的颜色让这道菜肴十分好看，搭配酱汁...
炖蹄髈的做法 炖蹄髈怎么做
食材明细主料猪蹄（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调味料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒干（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖蹄髈的做法步骤1、蹄髈洗净，用针给它扎一扎，好入味！2、姜切片，放入所有香料...
红烧蹄髈怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去骨蹄髈：1只辅料姜：3片蒜：3瓣豆瓣酱：1勺老抽：半勺糖：半勺料酒：2勺盐：适量具体步骤1.去骨蹄髈切小块，洗净沥干。姜切片，蒜去皮。2.蹄髈小块入沸水锅焯水3分钟，捞...
走油蹄髈的做法 【上海】走油蹄髈 走油蹄髈怎么做
“走油蹄髈是上海的年夜饭必备，如果没有走油蹄髈就会觉得这顿年夜饭不完整。”食材明细主料蹄髈（两个）辅料姜（一块）葱（八根）料酒（五茶匙）八角（三个）花椒（一小把）食用油（适量）蚝油（两茶匙）老抽（两茶匙）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）走...