莴苣肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣 ：三根
猪肉 ：适量

辅料

淀粉 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 将莴苣去皮切丝，生姜切丝，放入盘中备用、

2. 将猪肉洗净，切丝，加入淀粉拌匀备用

3. 将锅预热，倒入适量的食用油，倒入切好的肉丝，炒熟乘盘备用

4. 将刚刚切好 的莴苣放入锅中翻炒，炒至颜色变透

5. 将之前炒好 的肉丝倒入锅中，翻炒几下，放入适量的盐在翻炒几下即可。

烹饪技巧

这道菜很简单，但是也很健康，吃上去香脆脆的