牛心菜蹄髈汤的做法 黑木耳牛心菜蹄髈汤 牛心菜蹄髈汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛心菜蹄髈汤的做法步骤

• 1、材料：牛心菜

• 2、蹄髈（已焯）

• 3、黑木耳（已泡发）

• 4、将牛心菜撕成开清洗一下。

• 5、捞出待用。

• 6、将已泡发的黑木耳清洗一下。

• 7、捞出待用。

• 8、将已焯的蹄髈放入高压锅里。

• 9、倒入清水。

• 10、加适量的料酒。

• 11、接着，盖上盖烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。

• 12、然后，合入黑木耳。

• 13、牛心菜

• 14、煮开，煮至牛心菜断生。

• 15、最后，加适量的盐。

• 16、加适量的鸡精。

• 17、调味搅匀，即成。

• 18、盛出，装入大碗中，就可以吃吃喽。