红酒炖梨的做法 养颜护肤---红酒炖梨 红酒炖梨怎么做
“对于葡萄酒美容的功效，相信大家都不陌生，葡萄酒中含有丰富的抗氧化自由基，可保护细胞和器官免受氧化，令肌肤回复美白光泽。此外，葡萄子内富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低...
孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做
“我本来就是个厨师，是做西厨的。我们老板是瑞士人，他总是喜欢弄点新奇的东西，比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜，比如下面这个，味道还不错。喜欢的朋友可以做一下...
红酒巧克力冰淇淋的做法 红酒巧克力冰欺凌 红酒巧克力冰淇淋怎么做
“立夏之后冰欺凌再度成为冰饮宠儿，爱冰欺凌，有时又怕自己做起来太麻烦，那么这款超简单的红酒香蕉巧克力冰欺凌就是很好的选择啦，不用淡奶油，不用煮蛋液，材料简单，做法简单，用时很短，随时都可以在家里做出来。加了红酒和枸杞酒...
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 红酒排骨鹌鹑蛋怎么做
食材明细主料排骨（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香菇（适量）油菜（适量）西兰花（适量）木耳（适量）枸杞（适量）大枣（适量）配料红酒（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨洗净泡去血水。2、油...
红酒牛肉干的做法 自制 红酒牛肉干！味道巴适！ 红酒牛肉干怎么做
“这种牛肉干完全是自己制作的，绿色健康，因为我比较喜欢川菜，所以就做了麻辣口味的。不喜欢吃辣的就可以少放点辣椒和花椒，但是一定要放点，这样味道才全。虽然是自己做的，但是成本我算了下比买超市的成品的还要贵，不过吃着自...
红酒煨牛舌的做法 浓椒红酒煨牛舌 红酒煨牛舌怎么做
“这道绝对“重口味”的黑椒红酒牛舌，是我弥补操黑椒汁是我弥补错误的无心之举，味道很浓重，但是卖相可能有的同志难以接受。没关系，我会把我的方法放在这里，同时告诉你其他的方法。西餐的基本酱汁之一，具体的做法也有差异。...
红酒香菇炖鸡的做法 美容养颜红酒香菇炖鸡 红酒香菇炖鸡怎么做
“自制了很多红酒，就喜欢经常用红酒来制作食物，这次用红酒来炖鸡，不仅鸡肉好吃，而且汤也非常鲜美，调料简单，制作简单，用压力煲来做，一键式非常简单快速。鸡肉是低脂肪肉类，红酒具有美容养颜的作用，这个红酒炖鸡加了香菇来做辅材...
红酒炖草根汤的做法 去酸痛的朴素良方--红酒炖草根汤 红酒炖草根汤怎么做
“每年立冬时节，尤溪城乡家家户户都忙乎于“补冬”（喝草根汤，补身体），而且都说在立冬这天“进补”最有效。这习俗从哪年哪月开始？本人不知晓，我想总有上百年不止吧。农村人靠的是体力吃饭，辛劳劳作了一年，在冬令进补，是为了来年...
红酒猪蹄的做法 红酒猪蹄怎么做
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊...
红酒柠檬虾的做法 红酒柠檬虾怎么做
“网购的冷冻1公斤蝴蝶生虾仁，做了一次中式水煮的，这次来个西式的！”食材明细主料蝴蝶生虾仁（350g）红酒（30g）砂糖（25g）青柠（1个）白醋（20g）辅料姜汁（5ml）色拉油（适量）鸡粉（少许）黑胡椒碎（少许）盐（少许）料酒（10ml）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
红酒草莓酱的做法 红酒草莓酱怎么做
“典雅高贵的红酒，配甜美娇嫩的草莓，是果酱里的绝配！草莓滑而不腻，大果粒，淡淡酒香，颜色浑厚但又不乏透亮，好的手工果酱，是一种情操，是一种生活态度，只要用心，一切如此美好，这就是手工果酱的魅力！”食材明细主料奶油草莓（500g）红酒（85...
红酒提子果酱的做法 红酒提子果酱怎么做
“过年家里买了一箱提子没吃完，不能眼看着它烂掉，最好的办法就是做果酱。做果酱的材料大多是水果、冰糖和柠檬，有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到厨友的配方里还加了肉桂、姜和朗姆酒，说那果酱好吃到忍不住在半夜舔锅铲，当我...
红酒红烧肉的做法 “给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】 红酒红烧肉怎么做
“今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种说不上来的味道，把肉香全部释放了...
微波香辣红酒鸡腿的做法 微波香辣红酒鸡腿怎么做
“我们家在现在来说，可以说是一个庞大的家庭了。婆家人全部到齐17口，年节要是聚集在我们小家，怎么着也得两桌才行。除了每桌二十几个菜，专门为孩子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。”食材明细主料鸡腿（400克）辅料烤...
酥嫩多汁红酒烤羊排的做法 抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排 酥嫩多汁红酒烤羊排怎么做
“威海的早春，乍暖还寒。昨天还是1℃/10℃，和风煦煦滴，今天就变成3℃/-6℃，冷风飕飕滴。这时节，整点羊肉吃吃是抵御倒春寒最好的法子了。俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气...
红酒板栗烧鸡翅的做法 红酒板栗烧鸡翅怎么做
“喜欢红酒的气味，浓郁的酒香，淡淡的果香，闻之令人沉醉；喜欢每天喝一小杯红酒，因为红酒有活血通经补暖的作用，比较适合自身的体质，至于红酒的其它作用比如可以延缓衰老、美容养颜、预防心脑血管病、预防骨质疏松、预防乳腺癌...
孜然红酒烤羊排的做法 孜然红酒烤羊排怎么做
食材明细主料羊排（适量）辅料红酒（适量）孜然（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蜂蜜（适量）柠檬（适量）葱（适量）孜然（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）孜然红酒烤羊排的做法步骤1、将羊排洗净，放入热水煮10分钟去血2、捞起羊排倒入红酒，酱油，耗油，蜂蜜，再挤...
罐焖牛肉的做法 红酒入菜--------罐焖牛肉 罐焖牛肉怎么做
“刚听到这道菜菜的名字时，我想你一定会觉得是中国式的做法吧，但看看用的配料就清楚了，做法真的是西式的呢，所以划入西餐专区了。这道菜菜因为加入了蕃茄酱，所以有点酸酸甜甜的，又因为加入了红酒，口感更加浓郁，牛肉汤用来泡饭...
红酒酱牛肉的做法 用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】 红酒酱牛肉怎么做
“去年秋天酿了很多红酒，可是家里没有喝酒的人，即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以，我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用，不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了，红酒与牛肉绝对是最佳拍档，可谓天...
蒜籽红酒牛肉的做法 蒜籽红酒牛肉怎么做
“幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用，红酒和红肉搭配才是绝配，为了这个绝佳搭配，特意买了上好的雪花牛肉。用红酒腌制并烹饪，肉好酒好，做出的菜味道怎么也差不了哦。这个牛肉煎好后，火候也刚刚好，吃起来非常嫩，而且汁...
红酒肉酱意大利面的做法 红酒肉酱意大利面怎么做
“晚上接宝贝补课回来，她突然想吃蝴蝶面，可惜家里没有，只剩下半袋烟斗型意大利面，扒扒冰箱一个西红柿，一些荷兰豆，又拿了一小块肉，做了这个红酒肉酱意大利面。”食材明细主料洋葱（半个）里脊肉（一小块）西红柿（一个）红酒（60克）番茄酱（适...
红酒黑椒牛扒的做法 红酒黑椒牛扒怎么做
“我老头喜欢吃牛肉，更喜欢吃牛扒，还得是黑椒味的牛扒。前天老头看到我为了发菜谱拍照片特意买了红酒杯就把家里的红酒开了，可是不太好喝，所以嚷嚷着让我拿来做菜表浪费，问他要不要吃牛扒，他是完全毫不犹豫非常肯定确定的告...
桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做
“桂圆用红酒浸泡一晚上.酒香浓郁.面团是提前一天做好的老面酵头.让面团更加松软.松软的面团里加入桂圆红枣，还有奶香浓郁的奶酪块.口味更加丰富.一口吃下去大大的满足！”食材明细主料蜂蜜（15g）高粉（175g）黑麦粉（25g）黄油（12g）...
覆盆子热红酒的做法 冬季热饮 覆盆子热红酒 覆盆子热红酒怎么做
“家人说可以做杯樱桃热红酒，想起冰箱里还有些覆盆子。不如做覆盆子热红酒好了，味道更酸甜。喜欢的朋友可以根据自己的喜好看用哪种哦~”食材明细主料普通红酒（1瓶）辅料柑橘（1只）丁香（适量）桂皮（2根）迷迭香（2根）白砂糖（适量）果味（口...
法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做
“红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐，相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做，其实它是很好做并且非常家常的一道法餐，特别是家里来客人的时候,提前准备好放...