辣味小鱼的做法 辣味小鱼怎么做

“小鱼是同事带来的没有用盐腌制过所以做出来的更好吃”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣味小鱼的做法步骤

• 1、小鱼用水泡半小时。

• 2、准备好所有材料，小鱼控干水分，青红椒切颗粒，葱切葱花。

• 3、锅里放油，爆香葱姜。

• 4、倒入小鱼，煸炒片刻。

• 5、放入老抽、盐、糖翻炒片刻。

• 6、锅里加水淹过小鱼，开中火。