红酒醋沙拉的做法 红酒醋沙拉怎么做
“非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红酒醋沙拉的做法步骤
1、准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
2、黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;
3、生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;
4、蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;
5、调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;
6、料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;
7、搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。
小窍门
没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。