关于香菜蚕豆瓣的家常做法的餐饮精选

“蚕豆可是个好东西：他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆（200克）红甜椒（半个）香菜（3棵）辅料盐（2茶匙）姜（2片）清淡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚕豆瓣炖茄子是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的菜品。蚕豆瓣炖茄子是一道纯粹的素菜，所以喜欢吃素食的朋友们有时间不妨试着在家里面尝试着做...

“最近做的非常频繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盘扒碗里🙄️蚕豆胚芽里有一种异香，加热后更不得了，有的人喜欢是超级喜欢，不喜欢的会觉得臭，和榴莲香椿的原理差不多一个意思真巨简单系列去试试？”食材明细主料蚕豆米（300g）辅...

食材明细主料西红柿（适量）榨菜（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿榨菜蚕豆瓣汤的做法步骤1、西红柿洗净切块放入锅中。2、放入榨菜。3、放入蚕豆瓣。4、加入适量水大火烧开转小火...

随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此，今天小编给大家带来的是豆瓣菜的...

食材明细主料豇豆（适量）蚕豆瓣（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒蚕豆瓣的做法步骤1、蚕豆去皮，洗净。2、豇豆洗净，切短。3、起油锅，先炒蚕豆。4、再加入豇豆，一起炒。5、然后加点盐。6、最后稍稍...

“素菜也有素菜的味道超级下饭，超级简单小伙伴们动手操作起来吧！”食材明细主料土豆（一个）豆瓣酱（适量）胡萝卜（半个）辅料盐（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣土豆片的做法步骤1、成品图。2、土豆去...

食材明细主料西红柿（2个）土豆（1个）蚕豆瓣（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿土豆蚕豆瓣汤的做法步骤1、西红柿去皮切块2、土豆去皮切块3、西红柿、土豆、蚕豆瓣放入锅中（蚕豆瓣是蚕豆上市时剥...

食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，...

食材明细主料鱼头（半个）豆腐（1块）蚕豆瓣（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤1、材料：鱼头、豆腐、蚕豆瓣。2、锅中放...

食材明细主料虾仁（适量）蚕豆瓣（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。2、锅中放油下入虾仁翻炒。3、炒熟后盛出备用。4、锅中放油下入蚕豆...

“向往的生活第五季开播了，这道菜在黄磊的香葱炒鸡蛋中添加一物，让这道菜更加增添田园的色彩，鸡蛋滑嫩，鲜香味美。”食材明细主料蚕豆（600g）鸡蛋（3个）辅料香葱（3棵）小米椒去籽（1个）调料植物油（20ml）淀粉（2g）盐（适量）鸡精（1克）五香（口味）炒（工...

“我们这边叫大豆，分开来叫豆瓣，所以名字有点长。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料油（一勺）调料烧烤料（适量）五香粉（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法步骤1、将蚕豆剥壳。2、分成两半洗净。3、晾...

食材明细主料蚕豆瓣（适量）鸡蛋（3个）虾滑（1袋）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法步骤1、材料。2、鸡蛋打散，锅中加入适量油放入鸡蛋滑炒成块。3、放入蚕豆瓣翻炒片刻后加入适量的盐和水小火...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道在朋友那边，她妈妈做的菜。因为实在是太好吃了，所以跟着学了起来了。而且制作也并不是很难的那一种，材料也不是特别的贵。只是这些食材碰撞出来...

“在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些；而前者的工艺比较简单，对制作环境...

食材明细主料昂刺鱼（4条）豆腐（适量）蚕豆（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤1、昂刺鱼洗净沥干水分。2、锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制...

“营养丰富的一道烩菜。”食材明细主料鲜蚕豆（适量）西红柿（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄烩蚕豆瓣的做法步骤1、主要原料鲜蚕豆。2、鲜蚕豆去皮洗净...

“清明前后正是吃野菜的最佳时节，尤其是我们扬州地区自古以来流传下来的“洲八样”，说的就是著名的8种野莱，“洲八样”包括野芦蒿、野芦笋、野洲芹、马兰头、野茭白、柴菌、野藕、鲢鱼苔，而目前柴菌、野藕已经绝迹。每年...

“简单的美味，明艳的色彩搭配，味觉+视觉的双重享受。”食材明细主料腐乳（3块）鸡蛋（2个）辅料红椒（半个）配料蚕豆瓣（200克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、腐乳用筷子轻轻戳碎。2、鸡蛋充分打发。...

“天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼（2条（约600g））辅料葱...

食材明细主料虾仁（适量）蚕豆瓣（适量）草菇（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法步骤1、材料：虾仁去虾线用料酒和盐腌制片刻，草菇切片、蚕豆去豆荚2、锅中放入适量油下入虾仁...

“红米苋含有较高的膳食纤维，和蚕豆瓣一起炒，营养美味，味道鲜香！”食材明细主料红米苋（亲400g）辅料蚕豆瓣（100g）调料蒜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）菜籽油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤1、...

“夜深沉静悄悄月色昏暗风凄凄影摇摇陨星曳空怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重使我又愧又喜欢眼见园门正半掩想必是雪春在里面这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边听着，边在厨房很放松的小炒了盘豆...

食材明细主料苋菜（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苋菜炒蚕豆瓣的做法步骤1、苋菜洗净2、锅中放油下入苋菜翻炒3、炒至苋菜变色4、放入蚕豆瓣后加入适量水和盐5、炒至苋菜、蚕豆瓣入...