土豆泥薯条的做法 土豆泥薯条，简易零失败，入口香酥脆，沾一口番茄酱超级过瘾。 土豆泥薯条怎么做

“今天做一款土豆泥薯条，土豆的营养丰富热量低味道好，这款配方做好了可以冷冻储藏，随吃随取、香气十足，味道浓郁，入口香酥脆，沾一口番茄酱超级过瘾。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆泥薯条的做法步骤

• 1、我们先把土豆500克，洗净切块，水开后煮10分钟左右。土豆煮至一戳就碎，即可沥干水分捞出。

• 2、加入盐3克、黑胡椒适量。

• 3、然后捣成泥状，不需要太细，可以留点颗粒，口感更好。

• 4、加入玉米淀粉30克，用刮刀拌匀。

• 5、然后取一块土豆泥，搓成条状。

• 6、准备一盘白芝麻适量，把土豆条放进去沾满芝麻即可。

• 7、放冰箱冷冻半小时，定一下型。

• 8、油加热至筷子放进去冒小泡泡，即可把土豆条放进去。

• 9、转中小火，慢慢炸制金黄焦脆捞出，控干油即可。

• 10、土豆泥薯条，完成O(∩_∩)O

• 11、香气十足，味道特别浓郁。

• 12、入口香酥脆，沾一口番茄酱超级过瘾。

小窍门

土豆泥可以捏成圆形、方形等等各种形状。