关于粉烧的餐饮精选

食材明细主料红薯粉（一小碗）开水（2小碗）瘦猪肉（适量）面粉（适量）姜（适量）料酒（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯粉烧肉片的做法步骤1...

“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。”食材明细主料豆腐（300...

正常。正宗的红薯粉燃烧过后是灰白或黑色的细腻灰烬，而加了胶的不正宗红薯粉，燃烧过后会有碾不碎的块状物质。辨别红薯粉还可以通过弯折和水浸泡两种方法，弯折红薯粉时较脆易折断的，是正宗的粉条；用水浸泡后体积有明显的膨...

“此菜是我自己创的凉粉家鱼的营养可是绝配了味道浓郁大家以前肯定不知道凉粉也可以烧鱼吧？”食材明细主料莲鱼（适量）辅料黄凉粉（适量）配料八角（两颗）草果（一个）香叶（五片）盐（适量）味精（适量）糖（适量）葱姜蒜（适量）辣椒面（适量）干辣椒（适量）花...

“粉蒸菜是江西婺源传统的特色名菜，属于徽菜。味道鲜而清，是当地特色菜。常见有粉蒸鱼、粉蒸肉、粉蒸辣椒茄子等。而粉蒸藕作为粉蒸菜里的小清新，选用新鲜的莲藕为主料，既吸收了猪肉的油脂和香味，也解了猪肉的油腻，香甜可口...

“肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、叉烧，猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明细主料叉烧（适...

“在饭店吃饭发现烧凉粉很好吃，从没有想过凉粉还能这样吃，回家自己做了下，除了卖相不太好看味道还超好”食材明细主料凉粉（一斤）辅料肉末（适量）配料老干妈（适量）小尖椒（适量）豆瓣（适量）葱（适量）蒜（适量）青花椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟...

食材明细主料草青鱼鱼尾（1条）辅料绿豆宽粉皮（适量）葱（适量）姜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）干辣椒（少许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧滑水粉皮的做法步骤1、葱洗净切段；姜洗净切片；鱼尾洗净后上面开...

“这是我自创的一道风味小吃虽说没有什么特别的技术含量，但味道确实非常不错，大家需要注意的是凉粉一定要是红薯凉粉不是绿豆凉粉，两种凉粉一个黑一个白味道相差太多啦，大家一定要试试这道红烧凉粉，味道鲜美令人称绝，呵呵，让...

“我、老公和儿子最爱吃宽粉，这道菜也是我家的特色了，分享来给大家。”食材明细主料中翅（170克）宽粉（50克）辅料桂皮（适量）大料（适量）姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中翅烧宽粉的做法...

“这道【粉条烧土鸡】是我老妈的最爱。她嘴馋这道菜，每次老爸做这道菜的时候，还没起锅，她就急着吃了，还美其名曰尝尝味~O(∩_∩)O~这也不能怪老妈贪吃，实在是老爸做的粉条烧土鸡太香了，还没出锅就香得让人口水直流，恨不得一...

食材明细主料鸭子（半只）干粉皮（适量）料酒（适量）辅料冰糖（适量）豆瓣酱（一勺）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）姜（适量）大葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）粉皮烧鸭的...

“冬瓜、粉条都是利好又喜欢的食材，搭配在一起烧制，吃出了肉的感觉。很健康的一道家常美味。”食材明细主料冬瓜（300g）红薯粉条（100g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）红糖（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧...

食材明细主料烧鸭（适量）粉（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧鸭粉的做法步骤1、正餐吃剩下的烧鸭。2、超市买的煮粉。3、锅中放少量水，放入烧鸭肉，加一些烧鸭汁煮开，加入适量酱油，鸡精，不...

食材明细主料泡发米粉（150克）番茄（2个）小葱（1根）辅料食用油（2勺）六月香豆瓣酱（半勺）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱烧米粉的做法步骤1、准备食材：泡发米粉，番茄，葱绿和葱白。2、番茄洗净后打十字花刀。3、放于玻璃碗中倒入开...

“这真的是十分钟就能搞定的快手菜，又好吃又简单。”食材明细主料凉粉（1块）皮蛋（2个）辅料姜末（适量）小米椒（适量）蒜末（适量）调料料酒（适量）老抽（少许）生抽（适量）盐（适量）醋（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉粉烧皮蛋的做法步骤1、...

“对于四川的凉粉大家认识的比较多的还是川北凉粉、伤心凉粉这一类的经典吃法。今天靖丰给大家带来这一道另据风味的烧椒凉粉~”食材明细主料凉粉（500g）二荆条（100g）辅料小米辣（1个）红油辣子（1大勺）陈醋（10ml）生抽（15ml）白砂糖（5g）...

食材明细主料大蒜（适量）腊肉（适量）粉丝（适量）调料玉米油（10克）盐（少许）生抽（5克）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉烧粉丝的做法步骤1、腊肉和大蒜切碎备用。2、粉丝入锅煮一会备用。3、油锅烧热倒入玉米油，煸...

食材明细主料宽苕粉（适量）肥猪肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）白醋（适量）老抽（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖烧苕粉的做法步骤1、准备所有食材。2、宽苕粉用热水泡软。3、热锅加油放入肥...

食材明细主料千张（适量）红薯粉条（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）豆瓣酱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张烧粉条的做法步骤1、食材:千张丝、红薯粉丝用温水泡软，蒜、干辣...

“叉烧在广东很普遍，可以配煲仔饭、炒菜，也可以伴粉面，时不时烤几条叉烧，两三天都不用考虑其它肉肉了。”食材明细主料叉烧（约12片）细粉（1扎）大白菜（3大叶）蒜叶（3片）香葱（1棵）猪油渣（1把）调料精盐（2/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）叉烧汁（1/4杯）咸鲜...

“冬季吃些粉条对身体很有好处，尤其是红薯粉条，其营养价值会更高一些。粉条烧好了，吃起来味美浓香，还可以补充能量。红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约可产热能600千卡，含蛋白质11克、糖12克、脂肪...

“宽粉条与豆角组合很搭，都需要烧的时间长些。加了甜面酱，白糖，小火慢烧，粉条软糯，豆角口感适宜，慢烧很入味。成品用来下饭非常受欢迎。”食材明细主料豆角（250g）粉条（100g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）白糖（适量...

食材明细主料米粉（适量）辅料郫县豆瓣酱（1勺）葱姜（适量）豆腐（适量）鸡蛋（1枚）肥瘦猪肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣烧米粉的做法步骤1、干米粉煮熟捞出备用。2、豆腐熟鸡蛋下锅煎。3、煎至两面金黄盛出备用。4、锅里加...

“原味、速度加美味！”食材明细主料猪粉肠（100g）辅料酒（5g）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒烧粉肠的做法步骤1、开锅加粉肠加盐2、加酒3、烧三分钟4、喜欢的加条菜心5、好味道...