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粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做

粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做

宽粉条与豆角组合很搭,都需要烧的时间长些。加了甜面酱,白糖,小火慢烧,粉条软糯,豆角口感适宜,慢烧很入味。成品用来下饭非常受欢迎。

食材明细

主料
  • 豆角 (250g)
  • 粉条 (100g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

粉条烧豆角的做法步骤

  • 粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做 第2张

    1、宽粉条用冷水泡软。

  • 粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做 第3张

    2、豆角洗干净切成段。

  • 粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做 第4张

    3、起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒香后豆角入锅炒。

  • 粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做 第5张

    4、加适量水后加白糖炒均匀。

  • 粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做 第6张

    5、放入宽粉条,盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧。

  • 粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做 第7张

    6、食材熟加盐炒均匀关火。

  • 粉条烧豆角的做法 粉条烧豆角怎么做 第8张

    7、盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、小火慢烧味道更好。