中翅烧宽粉的做法 中翅烧宽粉怎么做

“我、老公和儿子最爱吃宽粉，这道菜也是我家的特色了，分享来给大家。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

中翅烧宽粉的做法步骤

• 1、食材：中翅（已清洗）、宽粉（已泡软）、桂皮、大料、姜片。

• 2、将中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开，捞出。

• 3、接着，将焯好的中翅下入清水锅中、搁入桂皮、大料，加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的白糖。

• 7、调味烧煮开。

• 8、然后，烧煮至汤汁差不多了，合入泡软的宽粉烧煮1分钟，即成。