关于干心的餐饮精选

是的。当面疙瘩中间有干心的状态出现时，是因为煮的时间过短，其受热不均，外面熟了，里面没意思熟。在和面的时候，要选择用60-70度的热水进行和面，这样的水温可以使得活出来的面团比较松软。当面疙瘩中间有干心时，需要多煮一会...

“连着好几天我家餐桌都有菜心这道菜，吃了三、四顿白灼菜心，个人感觉这菜心灼一灼不用太复杂的调味就很美味，加了豆干也是用简单的烹调，还是保持了食材本真的味道。”食材明细主料菜心（250克）白豆干（4块）辅料盐（3克）生抽（5ml）白砂...

“爱美食的人们现在追求健康饮食；以前为了偷懒；随便吃什么，吃饱就行。偶尔为了健康也会精心烹制美食，并苦苦追寻无污染，无毒，无害，无添加剂的自然美味。中医有【以形补形】之说，冬季天气突然转寒，最易引发心脑血管疾病，因此在这...

“就是酱紫爱上你…”食材明细主料黄油（40克）低筋面粉（90克）玉米淀粉（10克）盐（0.5克）无铝泡打粉（1克）细砂糖（30克）鸡蛋液（20克）辅料水果硬糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜心饼干的做法步骤1、准备食材。2、首先把糖、黄油...

食材明细主料豆干菜心（适量）辅料豆干（适量）脱水菜心（适量）配料盐（适量）味精（适量）虾油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干菜心的做法步骤1、脱水菜心用水泡开，剁碎2、豆干切丁3、搅均，加，盐，味精，虾油，套模，OVER...

“嘴馋了吃什么好呢，做这么一款小饼干，可以吃好几天哦，又香又酥又脆，可以搭配一杯咖啡或是奶茶，下午茶就有了，一边上网一边来几块，很好吃的，而且春游带上也很方便。”食材明细主料低筋面粉（160g）鸡蛋（1个）黄油（50g）辅料糖（45g）甜味（口...

食材明细主料低筋面粉（150克）辅料鸡蛋清（4个）鸡蛋黄（4个）泡打粉（3克）糖粉（80克）白砂糖（30克）芝麻（少许）植物油（50克）牛奶（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冰心饼干的做法步骤1、蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡2、把牛奶和植物油...

“一年一度的七夕情人節，相傳牛郎與織女只有這天能在鵲橋上相會，經歷史發展，七夕被賦予了「牛郎織女」的美麗愛情傳說，使其成為了象徵愛情的節日，從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日。今天是七夕節也是傳統的情人節💕...

“美味的下酒菜，干香味美，来杯啤酒就更合适了。”食材明细主料鸭心（适量）辅料干辣椒（少许）姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）椒盐粉（少许）花椒粉（少许）糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸鸭心的做法步骤1、...

“可可卷心饼干口感香酥，外形可爱，非常适合送给亲朋好友。早上起床收拾完毕，便开始动手制作饼干，中午去朋友家时带了两份，朋友非常喜欢。”食材明细主料黄油（90克）低筋面粉（180克）细砂糖（60克）杏仁粉（20克）蛋白（1个）可可粉（5克）泡打粉（1...

“看着大家做的什么奶油夹心饼干，巧克力派、、、真是诱人，可是自己又怕胖，不敢吃奶油，所以也从来不敢买奶油。不知道在看这篇日志的你，是不是也和我一样呢？那如果我们想吃夹心饼干，或者想过过手瘾，解解眼馋，该怎么办呢？嘿嘿，跟聪...

“昨天买了块卤牛心，没吃完，今天干煸一下。”食材明细主料卤牛心（一块）辅料青椒（一个）干辣椒（两个）麻椒（适量）葱（适量）蒸鱼豉油（一勺）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）干煸牛心的做法步骤1、准备卤牛心一块，干辣椒两个，青椒一个2、...

“不用黄油，不用淡奶油，十分健康的配方，不知道是因为有肉桂粉的关系还是有葡萄干的关系～饼干脆脆的～甜味适中～”食材明细主料低筋粉（100g）葡萄干（100g）泡打粉（1/4小勺）肉桂粉（少许）辅料蔗糖（20g）盐（一小撮）菜籽油（2大勺）鸡蛋（1只）甜味（口味）烘...

“逛君之的博客，看到这可爱的饼干，恰好儿子吃喜宴带回了椰子味的水果硬糖，赶快动手了。在君之的方子上稍作调整，第一次发现改别人方子也需要勇气，改的很是正确，少加了黄油，面团硬一些，与嘎嘣脆的水果糖相称，若是太酥，吃起来反而...

“可爱的夹心饼干，一款适合带着宝宝一起完成的饼干……”食材明细主料低粉（150g）糖粉（50g）黄油（100g）蛋黄（1个）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夹心饼干的做法步骤1、黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀。这样在打发时糖...

“甜蜜的爱情代表着糖和粉的相遇，两者结合在一起，就变成了好吃的美食，谈恋爱时怎忍得了不来一口脆脆的饼干呢？孩子的小零食，恋爱中的小甜点，无聊快乐时的动口休闲食品”食材明细主料低粉（200克）黄油（120克）糖粉（7克）辅料鸡蛋（1个）甜...

“情人节女儿要带点小礼物给同学，做了这个饼干让她带去。”食材明细主料普通面粉（220g）玉米淀粉（65g）黄油（150g）鸡蛋液（30g）糖粉（110g）可可粉（4g）辅料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）心心相印饼干的做法步骤1、黄油...

食材明细主料花色面团（适量）红黄面团（适量）辅料油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花心饼干的做法步骤1、把所有的面团擀成长方形2、做好的花型放进烤箱5分钟就好3、各种口味的饼干就好了...

“让饼干萌起来~~简易黄油饼干的乐趣在于造型随意，可以根据自己做食物时候的心境自由发挥~~所谓~~食由心生~~~是个很不错的享受呢”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（120g）辅料黄油（35g）糖（45g）可可粉（一勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时...

“面包做过几次了，就计划做蛋糕了，不过一直没有做饼干，一直感觉饼干麻烦，因为一次只能烤一点点，又要模具整形才好看，今天买的鸡蛋做蛋糕的，蛋清怎么打都是打不起来，就把这个留下了，换了几个鸡蛋，一打就打发了，所有我感觉是那个鸡...

食材明细主料低筋面粉（200g）辅料无盐黄油（100g）配料花生酱（100g）砂糖（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爱心小饼干的做法步骤1、先来个材料全家福吧。2、无盐黄油隔水软化，趁热加入糖粉搅拌均匀。3、待黄油凉后加入打散...

食材明细主料面粉（500g）糖（100g）黄油（200g）色拉油（50g）鸡蛋（2个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）心形饼干的做法步骤1、把糖，黄油色拉油放一起搓匀加入鸡蛋然后没有糖的颗粒，放入面粉，搓匀做成面团做成各种各样的形状2、烤箱预热...

“哈哈，快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。”食材明细主料葡萄干（12颗）白朗姆酒（20ml）无盐奶油（70g）辅料糖粉（50g）蛋白（15g）香草精（1g）低粉（100g）泡打粉（1g）杏仁粉（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干夹心饼干的做...

“和室友小妹妹一起制作的小饼干，夹心用了两张口味的，牛轧糖和奶油奶酪味，大家也可以选择其他味的夹心。”食材明细饼干黄油（50g）鸡蛋（1个）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夹心白奶酪（50g）黄油（15g）糖粉（15g）鲜奶油（5g）牛轧糖夹心黄油（25...

“又到了一年一度的情人节，送花送巧克力都已经是老套路，亲手制作一份饼干既有心意又有新意。而且这可不是普通的饼干而已，爱心的造型和草莓果酱都散发出爱情的酸臭味，哦，不，是爱情的酸甜滋味。果酱饼干烤完之后不只是单纯的...