关于麻辣牛蛙怎么做的餐饮精选

食材明细主料牛蛙（4只）干辣椒（50克）花椒（10克）熟白芝麻（30克）干淀粉（2勺）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）。2、干辣椒（已清洗...

食材明细主料三去蛙（3只）辅料蒜苔（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2...

食材明细主料牛蛙（500g）辣椒（20g）葱段（10g）蒜瓣（适量）辅料火锅料（15g）调料猪油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、...

“不知道从啥时候起，只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃，它肉质细嫩，味道鲜美，极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它...

火锅现在是一种非常受欢迎的食物，特别是在冬天，与朋友和家人一起吃热气腾腾的火锅是一件美妙的事。火锅是来自中国川蜀地区的传统美食。每个火锅都有自己的特色，都有忠实的追随者，火锅带来的浓烈气氛和味道是其他食物不能...

“与干锅和汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣！第一次在家做牛蛙，选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙（700克）土豆（150克）莴笋（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生姜（30克）干辣椒（15克）花椒（少...

食材明细主料蛙（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣水煮蛙的做法步骤1、刨皮洗干净2、佐料沸后倒入蛙肉3、起锅开吃小窍门干辣椒，花椒最后用油炸出香味淋在菜上...

“最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙（适量）红椒（1个）青椒（3个）洋葱（1个）干贡菜（适量）金针菇（适量）辅料海鲜菇（适量）香菜（适量）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香叶（3片）八角（1个）小尖椒（3个）花椒（适量）陈醋（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）蒜瓣（6瓣）干辣椒段（适量）冰糖（4块）...

食材明细主料牛蛙（2只）辅料韩式辣椒酱（适量）花椒（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）。2、韩式辣椒酱、花椒、...

食材明细主料牛蛙（2只）豆腐（355克）辅料姜片（适量）麻婆豆腐调料（35克）料酒（适量）盐（适量）清水（200毫升）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻婆牛蛙豆腐的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、豆腐（已切成小块）、姜片、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆...

“小耿以前不吃的东西特别多，在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受，牛蛙就是其中一个，只要能说服他去尝试到最后都能爱上，现在隔段时间就要求做牛蛙，试过一些其他的烧法，最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料调料：适量大葱：适量大蒜（白皮）：适量姜：适量辣椒：适量料酒：5g盐：适量酱油：5g鸡精：适量具体步骤1.先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；3.把牛...

食材明细主料牛蛙（一只）辅料鲜辣椒（一个）葱丝（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣辣牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。2、配料洗净切丝。3、锅里下油，放辣椒...

“美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙（1kg）辅料黄瓜（适量）腐竹（适量）豆芽（适量）配料姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把...

近年来，牛蛙作为一种新菜，变得越来越流行。牛蛙多汁肥美可口，并加入胡椒，黑胡椒，葱，姜，大蒜和其他成分，使其成为木炭火，独特的风味，入口香辣可口。麻辣牛蛙火锅加盟店是牛蛙干锅的典型代表，吸引了许多加盟商的注意力，而也是消费者...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蛙：适量辅料油：适量具体步骤生火，先将烤炉清理干净放好，加入木炭(粟炭)点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。烤...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道麻辣水煮牛蛙我个人非常喜欢吃的一种食物，首先牛蛙的肉质是非常鲜嫩，而且它的药用价值也还是蛮高的，可以起到一定的滋阴补阳的功效，而且这种麻辣味吃...

食材明细主料牛蛙（1只）辅料油（半勺）料酒（2勺）鱼露（1勺）生抽（1勺）葱（2棵）香菜（少许）蒜（2瓣）辣椒（2枚）姜（1片）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净，剪成块；2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；3、倒入少许油；4、用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣牛蛙这道菜肴看起来简单，但是却考验人的技术，只有久经沙场的厨师才可以亨制出它的美味，让牛蛙本身细嫩的肉质和辣味完美的结合在一起，带给你又麻又辣...

“牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补...

“冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙（4只）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（1头）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鲜花椒（适量）醪糟汁（50...

“小时候生活的地方，初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声，还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜，而我家从来都不吃这些，后来菜场有牛蛙卖，周围吃的人多了起来，饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我，也就慢...

“牛蛙、田鸡……呃，分的不是很清楚，但是拿来做干锅、爆炒还是水煮，味道都是很赞的！”食材明细主料牛蛙（适量）鸡腿菇（3个）酸菜（适量）辅料蒜泥（适量）花椒（适量）嫩姜（适量）葱头（适量）葱段（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮麻辣牛...

近年来，牛蛙作为一种新兴的美食，越来越受到人们的喜爱。牛蛙肉质Q弹肥美，辅以辣椒、花椒、葱姜蒜等多种食材以炭火烤制，风味独特，麻辣鲜香，入口怡人。麻辣牛蛙火锅就是牛蛙干锅的典型代表，不仅受到广大消费者的连连追捧，更是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2只基围虾：半斤辅料具体步骤1.将牛蛙去皮切块洗净，放入适量料酒，撒上两小勺盐腌制十分钟。2.香葱切段，生姜切片，蒜头去皮，红椒去籽，香菜洗净。备用。3....