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辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做

辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做

食材明细

主料
  • 牛蛙 (一只)
辅料
  • 辣椒 (一个)
  • 葱丝 (适量)
  • 蒜苗 (适量)
配料
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣辣牛蛙的做法步骤

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第2张

    1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第3张

    2、配料洗净切丝。

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第4张

    3、锅里下油,放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第5张

    4、接着放入适量的盐炒均。

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第6张

    5、放入蚝油炒片刻。

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第7张

    6、放入老抽炒一会儿。

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第8张

    7、9成熟放入葱丝炒软。

  • 辣辣牛蛙的做法 辣辣牛蛙怎么做 第9张

    8、最后放入蒜苗炒至出锅即可。