关于欧软的餐饮精选

欧软包，是欧洲人吃的软面包，欧软包可以满足现代消费者对面包口感好和健康的两个要求。从欧软包在国内出现的时间不长，开设有关欧软包的店铺数量较少来看，搭配咖啡饮品的店铺似乎有着很大的发展前景，可以一次性吸引更广阔的...

食材明细主料鸡蛋（一个）温水（150g）全麦面粉（70g）葡萄干（适量）高筋面粉（150g）黑麦粉（80g）盐（3g）白砂糖（70g）辅料酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦欧软面包的做法步骤1、面包机内胆加入水，盐和糖对角放入2、加入鸡蛋液3、加入...

现在目前餐饮市场上有一种食品美食十分受到年轻消费者的喜欢，它就是原产于欧洲的软面包，我们俗称为欧软包，而且欧软包目前在我国的餐饮市场也已经成为了一种品牌了，并且该品牌也在拓展新的市场，成立了欧软包咖啡饮品品牌，因...

“新学的波兰种法做的这款欧式软包，香浓可可味，夹着酸甜可口的蓝莓干和蔓越莓干，又是一款讨人喜爱的西式面包。”食材明细主面团高粉（210g）奶粉（15g）细砂糖（25g）盐（2g）牛奶（135g）黄油（20g）可可粉（15g）酵母粉（2g）种酵母粉（1g）高粉（70g）水（70g）辅...

食材明细主料黑麦粉（150g）高筋面粉（150g）温水（180g）可可粉（6g）酵母（4g）葡萄干（适量）辅料糖（70g）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可欧软面包的做法步骤1、将除了葡萄干之外的所有材料放进面包机里面搅拌，定时20分钟，中途放进葡...

食材明细主料新良软欧粉（300g）辅料食用盐（4g）酵母（4g）红糖（20g）黄油（5g）水（200g）提子果仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红糖提子软欧的做法步骤1、食材大集合照片。2、将除果仁外的辅料称量一起，搅拌出薄膜。3、放入器皿中...

“欧包一般是无糖，无油，方便而且健康的一款烘焙点心，非常适合当早餐吃，切开它的内心柔软而有韧性，但没有海绵似的感觉，细密而均匀”食材明细主料高筋面粉（200克）辅料酵母（2克）盐（4克）水（130克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无糖...

“一直就对欧包长草，来不及败发酵筐了，直接粗暴就这样吧。材料里添加了多多的红枣和红糖，补血养颜效果杠杠的！绝对是经常可以用来当主食的。”食材明细主料高粉（224克（中种面团））牛奶（150克（中种面团））酵母（3克（中种面团））辅料高粉（26...

“喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧，先后做过好几次，每次都做的不错，这次放点果仁口感特别好，来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴们。可以根据自己的口味放不同的...

“枸杞揉进面团里，让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒！”食材明细主料黄油（15g）枸杞水（适...

“了解了做面包的基本原理和基本配方比例，就可以根据自己的喜好变化出很多不同的口味。今天的这款软欧，就是我自己的方子，直接鲜榨的橙汁代替了水，做好的面包颜色微黄，果味浓郁，而且非常的柔软。糖用的极少，是一款非常健康的...

食材明细面团牛奶（120g）黄油（25g）鸡蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）盐（1g）可可粉（10g）葡萄干（50g）馅料玉米淀粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黄油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机...

“最近麻薯软欧很流行，都说很好吃，软软糯糯的，看得我心动了。趁着小周末，做几个和家人一起试吃，口感还真不错，制作不难，而且颜值很高哦！”食材明细主料高筋粉（250克）细砂糖（35克）可可粉（15克）水（170克）盐（3克）酵母（3克）黄油（25克）辅料糯米粉...

“红枣柚皮软欧包，没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉，夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉，是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法：新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天，每天要更换三次浸泡柚...

“因为儿子内火重，很多甜的面包蛋糕都不能吃，所以，去年的愿望之一是做一次软欧，结果是各种心理怯，不敢尝试。今天虽然人很累，也不是很在状态，但果断尝试。还不错哦，小伙子蛮喜欢。”食材明细主料高粉（260g）奶粉（20g）水（120g（汤种））坚...

“用多士炉来做简易又美味的早餐，只须1-2分钟，“叮“的一声就能把香喷喷的面包送到你面前，配上一杯咖啡或者一杯果汁，就能够唤醒你沉睡的味蕾，如果你再花一点点时间配上一些些芝士水果火腿，随意叠一个三明治，更会给你带来新...

“这款抹茶软面包，除了表面简单的撒粉割包，经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）辅料安琪耐高糖干酵母（2g）日式抹茶粉（8g）盐（2g）即发面种王后硬红高粉（50g）温水（50g）...

食材明细主料金像高筋面粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（1个）细砂糖（20克）酵母（3克）黄油（25克）酱香酱蒜蓉（适量）葱花（适量）黄油（或橄榄油，10克）食盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）软香欧包的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶，启动...

“绵软面包与Q弹麻薯完美结合，再加上香甜的果干，每一口都是满满的惊喜！”食材明细面包高筋粉（250g）可可粉（8g）盐（3g）糖（35g）酵母（4g）黄油（25g）鸡蛋（1个）水（120g）麻薯糯米粉（70g）玉米淀粉（15g）牛奶（110g）糖（30g）黄油（10g）馅料核桃仁（适量）蔓越莓干（适量...

“软欧才是我的爱，蛋糕，饼干与面包，最爱就是面包了。各种面包都喜欢，但偏爱软欧。”食材明细面团高粉（160克）荞麦粉（80克）干酵母（4克）细砂糖（24克）水（150毫升）辅助材料盐（4克）榴莲果肉泥（60克）黄油（10克）其他材料葡萄干（100克）面粉（20克）甜味（...

“自己也做过玫瑰酱，好大一瓶。后来发现，随着时间的推移，先前鲜亮的玫瑰渐渐褪变为暗沉的酱色。落到那个“酱”字上，倒也没感觉有什么讶异，或许，这就叫时间吧。然而，这一瓶玫瑰酱，却刷新了往日对玫瑰酱的印象。虽然大部分被标...

“一直想学做一款网红软欧，每天在美食天下学习，终于让我找到这一抹紫。”食材明细主料紫薯高筋面粉（270g）水（120ml）鸡蛋（1个）酵母粉（3.5g）盐（3g）白糖（20g）黄油（30g）软欧馅糯米粉（110g）玉米淀粉（30g）牛奶（190ml）白糖（45g）黄油（16g）红枣（适量）葡萄干...

“配方来自金大旺，很多人试过之后反应不错，我也实验了好多次，感觉确实挺好的。因为家里没有桂圆肉，我把配方的桂圆换成了蔓越莓和芒果干，同样非常的好吃。如果桂圆肉记得提前泡软，沥干表面的水。这次在圆的面包发酵筐内发酵...

“接触烘焙有一段时间了，但是吐司做得少之又少，印象中这是第二次做，上一次做还是去年冬天的时候……不想做吐司是因为它对于出膜有着相对来说比较严格一点的要求，对于手套膜，我​不在行，也很少揉出来过，也许是我的比例不对，也...

“今天为大家分享的是软欧的做法，所谓软欧是指外酥内软的欧包。它的最大特点是无油无糖加入了大量的粗粮，含有更多的膳食纤维，吃起来没有什么压力，是欧洲人比较喜欢的一种主食，一般搭配比较浓郁的汤汁，或带有汤汁的炖菜一起...