关于两面黄豆腐怎么做的餐饮精选

“两面黄豆腐是一道家常菜，平时都爱做爱吃，外酥里嫩。”食材明细主料豆腐（2块）辅料葱（2根）豆瓣（1勺）姜（2片）蒜（1个）辣椒（2颗）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）两面黄豆腐的做法步骤1、备好食材2、豆腐切大块锅里小火炸3、炸到两面...

“记得小时候，每次妈妈做这道菜的时候，我都会搬个凳子围在灶头边，就是为了可以再第一时间吃到刚出锅的豆腐，金灿灿的豆腐，很漂亮，咬一口外面酥脆，里面水嫩，满嘴都是豆香味，那种味蕾冲击的感觉很爽！”食材明细主料手工豆腐（一块）辅...

食材明细主料全蛋面（适量）虾仁（适量）豆芽（适量）荷兰豆（适量）鲜香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（适量）洋葱（适量）水淀粉（适量）韭黄（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）水（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦两面黄的做法步骤1、虾仁...

“做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐，这次来一个真正的蟹黄豆腐，蟹黄鲜香，豆腐滑嫩，香气浓郁，味道鲜美！”食材明细主料蟹黄、蟹肉（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

“两面黄是一种江苏省苏州市传统的汉族面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分，硬“两面黄”是生面油炸，软“两面黄”是下的硬面滤干再炸，要两面都炸成金黄色，香味飘出，然后捞出...

“今天做了一道成功下酒菜：豆腐先泡盐水15分钟入味，沥干水分双面煎至金黄。上面洒孜然粉，蒜，姜蓉，榨菜粒（个人特别建议加榨菜粒，增加口感丰富性还解油炸的腻感）起锅后加芫茜点缀。真的很不错很下酒哦/色”食材明细主料豆腐（100...

食材明细主料咸蛋黄（适量）内酯豆腐（适量）红彩椒（适量）辅料香葱（适量）高汤（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）姜末（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄豆腐的做法步骤1、将内酯豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。2、香葱、姜、彩椒...

食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（1个）辅料肉末（3两）韭菜（2两）一品鲜（1勺）鸡粉（适量）油（适量）葱花（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）豆腐两吃的做法步骤1、首先把豆腐放一个鸡蛋抓碎备用，肉切末，韭菜切未备用。2、起锅放油葱花爆香，爆香...

“蟹黄豆腐，其实里面并没有蟹黄，一般都是用咸蛋黄代替，做出来的色泽和蟹黄差不多，味道也非常的鲜美，而且还很好做，喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐（1块）咸鸭蛋（3个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟...

食材明细主料虾仁（适量）青豆（适量）玉米（适量）枸杞（适量）面条（适量）辅料小米辣（2根）葱（2棵）姜（2-3片）熟芝麻（适量）水淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（2-3茶匙）鸡粉（1茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）五彩虾仁香煎两面黄的做法步骤1、虾仁放适量...

食材明细主料豆腐（150G）辅料姜（5G）香菜（5G）蒜（5G）榨菜粒（10G）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双面香煎豆腐黄的做法步骤1、、先泡盐水15分钟入味，用嫩豆腐，才会外焦里嫩2、榨菜切粒，蒜蓉，姜蓉，另备孜然粉及最后点缀用的...

食材明细主料挂面（3把）辅料鲜虾（6只）黄芽菜（3片）白灵菇（1把）黑木耳（1小把）胡萝卜（半根）豌豆（4勺）姜（2片）调料油（4勺）盐（少许）白胡椒（少许）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）淀粉（少许）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）什锦虾仁两面黄的做法步骤1、将除面...

“回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友...

“虽然叫做蟹黄豆腐，其实就是咸蛋黄豆腐啦，现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的，毕竟价格便宜嘛，而且口味也是很好的，咸中带鲜，别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的，颜色看着没有饭店里面的那么黄，他们用的应...

食材明细主料豆腐（500克）辅料咸蛋黄（4个）鸡蛋（1个）生菜（3片）配料花生油（25毫升）盐（4克）胡椒粉（2克）味精（2克）水（30克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金豆腐的做法步骤1、豆腐1块，切成片蒸5分钟。2、稍晾，改刀切成小块。3、将鸡蛋煮熟...

“中午做寿司剩下的米饭，是加了普通米和糯米的饭，晚上突发奇想，于是就有了这道饭了。。。”食材明细主料米饭（一碗）肉片（适量）豇豆（四根）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）配料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...

“我们家都很爱吃豆腐，特别是这道菜，我家女儿都会来厨房偷拿，做法也很简单。豆腐的豆类蛋白也是我们人体应该吸收的营养成分，特别是减肥的”食材明细主料老豆腐（适量）辅料小葱（一根）水淀粉（适量）生抽（适量）原味（口味）十分钟（耗时）简单...

“小时候，外婆最爱做的一道菜，每次做这个菜，就会想起外婆。洋葱可以换成蒜苗或葱叶会有不同的味道喲。”食材明细主料豆腐（2个）辅料洋葱（2块）红椒（2块）调料盐（1匙）生抽（5ml）姜，蒜（1块,1颗）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香煎二面黄...

“记得在小时候老爸做过两面黄炒面，太好吃了，大叫，老爸您真厉害哦，他说是出差时吃过，凭记忆学做的，如今我也仅凭着当年的少少记忆和几分想象，试做一下，这里买不到韮黄，就用蒜苗代替了，一样的香。”食材明细主料黄色的干面饼（80-9...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：适量金针菇：200肉丝：150辅料青红椒：适量盐，葱，鸡精，香油：适量具体步骤1.把青花椒切丝，金针菇洗好备用。2.把煮好的面条，放在油锅里两面煎黄。（油不要太多，面...

“豆酱凉面豆酱凉面是在将浸泡后的白豆煮好去皮,细细磨碎做成的豆浆里，放入煮好的面条的食品。因其营养丰富，口感清爽，成为人们在容易疲倦的夏季里偏爱的风味美食。在黄海道，因盛产品质优良的高粱，也可以在豆浆里放入做好...

“两面黄是比较有上海特色的小吃，煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄，立刻将面条的口感升华再加上自己喜欢的浇头，脆，香，软，鲜，混合在一起，欲罢不能啊！”食材明细主料面条（200克）虾仁（200克）黑木耳（少许）牛心菜（适量）辅料生粉（少许）料酒...

“两面黄是指的是把豆腐煎成两面金黄的颜色。所以叫两面黄把豆腐稍微剪一下，配上韭菜简单的炒一场，既营养又美味。”食材明细主料豆腐（一块）葱（适量）韭菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（一勺）豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）淀粉（一匙）鸡精（少许...

食材明细主料细面条（适量）豆腐（适量）黄花菜（适量）红萝卜（适量）豆芽（适量）豆角（适量）番茄（适量）莲藕（适量）辅料葱（适量）肉臊子（适量）青蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半...

“素食版的蟹黄豆腐，用胡萝卜代替了咸蛋黄，使整道菜清淡了很多，直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐（1盒）胡萝卜（70克）洋葱（40克）辅料姜（5克）配料盐（适量）鸡粉（适量）水淀粉（2茶匙）清水（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（...