关于爆炒青头菌的家常做法的餐饮精选

“7月是吃菌子的季节，美味山珍在城里一般见不着鲜的，我每年都期盼7月快点到来。”食材明细主料青头菌（700克）辅料青尖椒（一把）蒜子（3个）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（两汤勺）生姜（一个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青头菌的...

“八月份的新鲜食材太多啦！青豆子，红辣椒，爆炒保留了食物最真实的味道”食材明细主料青豆（300g）红辣椒（6个）青椒（3个）辅料盐（少许）孜然（少许）生抽（适量）蚝油（适量）十三香调料（适量）葱（适量）姜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒青豆...

“蘑菇、黑木耳、香菇是家里常备的食材，多吃菌类对身体有很多好处，特别是黑木耳，不论是炒菜或者是做馅料我都要放上，连宝宝吃的饭菜也要剁碎了给他添加上。”食材明细主料蘑菇（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）辅料猪肉（适量）配料大葱...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

“早上吃饭总是些清汤寡水的我还是比较重口味的川妹所以整了个爆炒青椒比较下饭简单又快速。”食材明细主料青椒（6个）辅料小米椒（2个）大蒜（3瓣）蚝油（半匙）酱油（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青椒的做法步骤1、青...

食材明细主料排骨（500克）青头菌（300克）奶浆菌（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨青头菌汤的做法步骤1、准备排骨洗去血水，放生抽盐味精花椒淹半小时。2、准备青头菌清冼。3、半小时后...

“酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）辣鲜露（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水，劣在于焯水过凉拌出水...

“菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质，可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节，来交大家做道无毒性的炒青头菌吧！菌虽鲜美可口！但也不宜多食哦，会破气滴”食材明细主料青头菌（适量）辅料大...

食材明细主料牛肝菌（适量）辅料青椒（2个）红椒（1个）调料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆炒牛肝菌的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、牛肝菌泡发，青红椒准备。3、青...

“作为一名云南人，最欢乐的季节莫过于7——8月份，雨量充沛，新鲜菌子相继上市，可以美美的享受几个月，每年到此时，母亲就买很多的菌回家，洗干净切好后冰到冰箱，来年可以吃上一整年，直到下一个菌季到来。很多外省人不敢吃菌，因为中...

“牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了...

“美味鲜香。”食材明细主料猪头肉（200g）辅料青椒（100g）调料菜籽油（2勺）老抽（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒爆炒猪头肉的做法步骤1、猪头肉煮软后切成片。2、青椒切成丝，用盐码味。3、油热以后，放入猪头肉煸...

“妈经常说多吃菜对身体好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂...

“以下是摘自百度百科的内容：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤...

“雨季来了要把家里积囤的干货处理完以免受潮发霉，上次做菌子火锅买的牛肝菌还没用完也要赶快处理，牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，为保留菌子本身的鲜味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的调味品，简单的蒜已经能把菌菇的香...

食材明细主料黄牛肝菌（一斤）辅料干辣椒（适量）青红椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛黄肝菌的做法步骤1、洗净黄牛肝菌。2、黄牛肝菌切薄片。3、青红椒切圈，大蒜切末。4、锅热放多一点油，炒香...

“又到了云南人享受大自然馈赠的时候，作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌（400克）辅料大蒜（适量）宣威火腿（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好，撕成几瓣。2、火腿切...

食材明细主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将青瓜...

食材明细主料青菜（适量）菌菇（适量）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净，沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油，煸香姜末，把...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！青蛙是养殖的哦！”食材明细主料青蛙（500g）紫苏（50g）辅料韭菜（30g）红辣椒（5个）大蒜（1头）干辣椒（5个）调料植物油（20g）盐（5g）蚝油（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）香醋（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）半...

食材明细主料羊肚菌（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料核桃油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒青菜的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡软。2、青菜处理干净洗净控水。3、大蒜和青椒准备就绪。4、...

“青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份，入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽...

食材明细主料牛肝菌（适量）熏肉（1块）辅料胡萝卜（少许）青尖椒（1个）调料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片，青椒切块，熏肉切片。3、锅中放少许油，放熏...

“早上买了一些青菜，名字傻傻的我们分不清，青菜也有好几副面孔呀！好吃才是关键，哈哈”食材明细主料青菜（适量）蒜（适量）葱（一根）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒青菜的做法步骤1、所需...

食材明细主料鸡腿菇（4个）青椒（2个）黑木耳（适量）辅料大蒜头（2瓣）配料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒菌菇的做法步骤1、食材准备。2、干木耳泡发，泡发后加一勺生粉和适量盐。3、将生粉和盐搅匀...