爆炒牛黄肝菌的做法 爆炒牛黄肝菌怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒牛黄肝菌的做法步骤

• 1、洗净黄牛肝菌。

• 2、黄牛肝菌切薄片。

• 3、青红椒切圈，大蒜切末。

• 4、锅热放多一点油，炒香蒜末和干辣椒后放入黄牛肝菌翻炒。

• 5、快好时加入适量的盐和青红椒圈再翻炒一下即可。

小窍门

炒黄牛肝菌时要多放油，而且要炒熟透！