准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟主料
糯米 :
适量 红豆 :
适量 花生 :
适量 辅料
具体步骤
1. 1.大容器内倒入适量的糯米,红豆,花生
2. 2.加水抓匀~(红豆及花生的多少以及比例看自己喜欢的分量来算,像我就喜欢料很多很多)
3. 3.粽叶卷起倒入抓好的糯米红豆花生,不要太满,完了后颠几下,让米粒红豆花生之间匀些,密实些,不要太重
4. 4.绑上,用水浸泡下,上锅煮~先大火再小火~煮30分钟左右,关火。
5. 起锅后的样子
6. PS:注意绳子一定要绑紧,不然下锅前看下有没有松掉,不然煮着煮着粽子会塌下来的~