关于清蒸脘鱼肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼类对我们来说都是挺重要的，因为鱼肉是很有营养的哦。清蒸脘鱼肉是我最喜欢的一款菜肴了哦，味道是非常的香的哦，闻着都要流口水了哦。用来佐饭可是一级...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸脘鱼肉是一道清淡美味的家常菜，脘鱼肉里边含有的蛋白质特别的丰富，多吃鱼肉既可以增强体质，还可以给体内补充一定的营养，把姜与葱制作成调料，浇在鱼肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟以前想吃鱼有点困难，家里穷，想吃鱼必须等到节日的时候。妈妈做的清蒸脘鱼肉特别的好吃，味道很是鲜美。后来跟妈妈学了做法，今天休假在家闲来没事，就给家里...

“鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素...

“鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养，是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼（6条）葱（1段）姜（1块）原汁酱油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）盐（少许）辅料蒸鱼豉油（半...

食材明细主料鳊鱼（600克（现杀））辅料姜（1块）蒸鱼豉油（2勺）盐（1匙）食用油（2勺）小米椒（10颗）红椒（1颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。2、清洗干净放在鱼碟里备用。3、姜块切丝鱼㡳放...

20分钟左右。皖鱼是草鱼的一种，却又跟草鱼不同，脘鱼皮坚硬，鱼肉久煮不烂，且制作方法不当，鱼肉也会嚼不动。皖鱼肉一般用于清蒸，切片后的鱼肉针蒸20分钟左右就可以食用，味道鲜美，香气四溢。...

“脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼，俺们这边的特产，有一个镇专门养殖此东东。在急剧流动的池水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。日复一日，年复一年，脆肉鲩成为游泳健将。而...

食材明细主料带鱼（1条）辅料黄酒（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段。2、将带鱼段放入盘中，然后放黄酒和盐。3、放入姜和葱。4、放入蒸锅蒸。5、蒸10分钟出锅即可...

“年年有余，年年有鱼嘛，今天上一道清蒸鱼，不管是大宴还是小宴，清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦，只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼，球球要在这里惭愧一下，因为这道菜我取名清蒸海鱼，是因为我压根儿不知道这叫...

食材明细主料新鲜福寿鱼（600克）辅料葱（一颗）姜（二片）红椒（小半节）蒸鱼豉油（三勺）油（二勺）柠檬（一片）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝，姜葱切小，葱叶撕细。3...

“今天我就给大家带来一道最能体现鱼肉鲜嫩的清蒸鲈鱼。无论清蒸哪种鱼类，都不应该添加盐和料酒，盐和料酒的加入会大大地使鱼的鲜味流失。那我们到底该怎么做呢？今天就教给大家正确的清蒸鲈鱼做法，保证做出来的鱼肉鲜美多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼肉是非常的嫩的，所以我很喜欢吃，鱼的做法那么多，但是每种我都很喜欢，尤其是蒸的鱼，最好吃了，保留了鱼肉的鲜美，吃起来就一个字，鲜！让人赞不绝口，我的拿手菜就...

“今天肉肉厨教您如何清蒸鲈鱼才能保持鱼肉的味鲜嫩滑~~”食材明细主料鲈鱼（1条）葱（3根）姜（5片）红椒（半个）豆豉（15颗）花椒（30颗）八角（1颗）辅料料酒（20g）酱油（20g）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、食材:1.鲈...

“这道菜就是要立”鱼”不败之地！”食材明细主料黑鬼婆鱼（1条(我们阳江这边是这么称呼)）辅料葱（一条）姜（两片）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（适量）味精（适量）醋（少许）蚝油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸立鱼的做法步骤1、准...

“今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜：清蒸金鲳鱼。简单又好吃，希望大家喜欢！！！”食材明细主料金鲳鱼（500g）豆豉（20粒）姜（15g）葱（1根）辅料盐（10g）酱油（20g）橄榄油（20g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材：金鲳鱼一...

食材明细主料鱼（1条）青椒丝（适量）大葱（适量）姜片（适量）红椒丝（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱼的做法步骤1、准备好主辅料2、鱼太大了，切开了蒸的，鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝3、大火蒸15分钟4、...

食材明细主料脘鱼（适量）香芹（适量）蒜片（适量）指天椒（2只）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清水（大半碗）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰冻脘鱼的做法步骤1、准备材料。2、开油锅，下蒜片爆香，下脘鱼半煎，下调料，下香芹断，倒入大半碗清...

“感谢各位的提醒，菜名改过来了！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）配料香葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸桂鱼的做法步骤1、准备好的用...

食材明细主料鲫鱼（一条（400克））葱（适量）蒜（适量）鱼豉酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辅料鲜猪肉（30克）生姜（适量）青椒（2个）花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉末鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净，剖好；鲜肉洗净剁成肉饼2...

“脆肉皖鱼这种鱼肉质很有弹性，吃起来很弹牙脆口，平时打火锅的时候会经常买来吃，有时候也会煎焖和清蒸，这一次就清蒸也很好吃。”食材明细主料脆肉皖鱼（300g）辅料油（5ml）盐（5g）姜（2g）料酒（5ml）胡椒粉（2g）淀粉（5g）生抽（5ml）小葱（3g）咸鲜（口味）...

“现在这个季节，海鲜大量上市，可以吃到新鲜的，鲈鱼的肉很鲜美，而且还可以增长智力，用清蒸的方法可以品尝到原汁原味的营养。”食材明细主料鲈鱼（1条）火腿（1根）香菇（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒油（适量）清...

“对于一个土生土长的白洋淀人，对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的，不管是鱼，虾，螃蟹，水蝎子都是我喜欢吃的，并且是百吃不厌，鱼的做法有很多种，最鲜美的吃法当属清蒸了，不需要繁琐的过程，只用蒸鱼豉油加上点葱姜，盐，上锅蒸几分钟，一...

“鱼的营养很好，清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生姜（1块）香葱（2棵）芝麻油（适量）配料蒸鱼鼓油（1汤勺半）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清...

“清蒸是我最喜欢的做鱼方法，各类清蒸鱼，我很常吃，在家里做图个方个方便，外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼，淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸，而且他的...