关于蔬菜大杂烩的做法步骤的餐饮精选

“这道菜的发明是因为我每天晚上下班回到家都比较晚，一到家女儿就说妈妈我饿啦！为了早点开饭又得考虑菜要丰富营养，所以我就将几样比较搭配蔬菜一起煮，这样煮上一大盘，半小时就可以开饭啦，色泽鲜艳营养又美味，值得大家一试。...

食材明细主料小白菜（500克）辅料各种丸子（100克）豆腐皮（50克）粉条（20克）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜片（3克）辣椒油（10克）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干...

“各种五颜六色的蔬菜混合。”食材明细主料玉米粒（200g）青瓜（150g）胡萝卜（100g）瘦肉（100g）辅料芹菜粒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬烩的做法步骤1、瘦肉切丁，拌入生粉，糖，盐，香油一点点。2、玉米剥粒、胡萝卜切丁、青...

“家里没食材了，翻遍冰箱找到一些边角料，突然想吃点酸辣味的，就顺手做了个这个，没想到很好吃。下次还要试试。”食材明细主料香菇丝（20g）猪肉丝（40g）土豆粉条（150g）胡萝卜丝（20g）西葫芦（100g）笋丝（20g）辅料胡椒粉（3g）盐（5g）黄酒（10g）醋（25g）香...

我们在烹饪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗干净，这个步骤是很重要的，因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分，这些物质对人体健康是会产生一定影响的，所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1....

“第一次发菜谱，本人有点小激动，自从自己生完宝宝就有女强人转为专职家庭主妇，说实话心里不是个滋味，我是个人闲不住的人，总觉得在家专职看孩子就成了一个一事无成的人了，所以没事就捣鼓个小菜吃吃，为了得到老公的赞许，让自己...

食材明细主料鸡胗（500G）辅料蟹味菇（适量）杏鲍菇（适量）白玉菇（适量）豆苗（适量）藕（适量）豌豆（适量）配料辣椒油（适量）韩式辣酱（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胗烩杂蔬的做法步骤1、鸡胗切片，焯水...

“这是一道西班牙传统菜肴的简单菜式，来自卡斯蒂利亚曼恰地区，（因此得名——卡斯蒂利亚—曼恰风味炒蔬菜），时至今日已是全西班牙最受欢迎的菜肴。”食材明细主料青椒（750g）翠玉瓜（1条）番茄（750g）辅料橄榄油（75ml）洋葱（2个）大蒜（3瓣）盐（...

食材明细主料猪肉（150克）海带丝（100克）豆腐（适量）鸭血（适量）丸子（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）粉丝（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩菜的做法步骤1、一切准备好，肉...

“好吧我承认摆的很难看--不许丢砖!!”食材明细主料土豆（半个）胡萝卜（半根）番茄（一小个）辅料豌豆粒（适量）紫绀兰（适量）芹菜（适量）白豆花生粒（适量）洋葱碎（适量）南瓜（适量）玉米粒（适量）配料意大利调料（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟...

“红咖喱中辣带甜比较广为我们接受，绿咖喱就比较劲辣了，出去餐馆吃饭我是不敢点的，但在家可以来一点，自己调味自己掌控辣度；然而，选红的还是绿都不是很要紧，选哪里产的才是关键，热爱吃咖喱的国家很多了，依我这个广东人的口味，觉...

“什锦鲜蔬汤是晚上临时加的菜。味道很好，加了浓汤，所以更汤底更浓厚”食材明细主料猪肉（一两）玉米（半根）土豆（半个）南瓜（一小块）辅料汤宝（半块）盐（一小勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烩鲜蔬汤的做法步骤1、准备食材，玉米切...

食材明细主料蛋卷（适量）粉条（适量）蛋皮（适量）排骨汤（适量）鱼丸（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大杂烩的做法步骤1、食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。2、排骨汤，。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热...

“各种新鲜蔬菜陆续上市，对于喜欢下厨的人来说，这真是激动人心的事情。特别爱吃土豆，眼下新土豆已大量上市，于是天天做来吃。新土豆怎么吃都好吃对不对？土豆营养丰富，蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白；土豆同大米相比，所产生的...

食材明细主料鸡肉（适量）米饭（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）辅料宝宝油（适量）玉米粒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂蔬烩饭的做法步骤1、准备好食材。2、蔬菜都焯水。3、焯过水的蔬菜备用。4、鸡肉切小块加姜片上锅煮熟。...

食材明细主料米饭（1碗）肥肠（20g）辅料胡萝卜（20g）豌豆（20g）土豆（20g）玉米（20g）蘑菇（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肥肠杂蔬烩饭的做法步骤1、肥肠入锅爆香。2、各种蔬菜倒入锅中翻炒熟后加入喜欢的调味料，可以清淡，也可以微辣，...

“特殊时期，宅家里，有时吃啥，于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜（适量）各种丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）木耳（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。...

“春天多吃蔬菜，最好还是生吃，呵呵呵。”食材明细主料玉米（适量）紫甘蓝（适量）小西红柿（适量）苦菊（适量）洋葱（适量）辅料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）醋（少许）芝麻油（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔬菜大杂拌的做法步骤1、...

“秋天来了，一起做一道营养丰富，蔬菜集合的烩菜吧”食材明细主料五花肉片（适量）白菜心（半个）海带（适量）豆腐（半斤）辅料粉条（一小把）香菇（七八朵）菜花（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（一茶勺）豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）盐（一茶勺）鸡精（少量）味精（少...

“夏日最受欢迎凉菜，简简单单，味道超棒。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（150g）炸花生米（25g）辅料蒜末（20g）白糖（10g）盐（2g）醋（20g）香油（2g）香菜碎（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬大拌菜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、木耳提前...

“我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩，这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的，食材丰富，味道也很鲜美，而且过年一般都会做来吃的，意思是什么幸福都有，什么吉祥的事都要。”食材明细主料鱼丸（100g）猪肉（50g）竹笋（100g）菜椒（100g）辅...

营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱，特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅，麻辣烫，小龙虾，当然除了这些“重口味”之外，五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了...

“咖喱虾烩土豆胡萝卜，美味，高蛋白低脂，超下饭的。”食材明细主料新鲜大虾（一斤）胡萝卜（半根）土豆（一个大的）辅料小蒜（一根）姜（5片）蒜头（4粒）调料咖喱块（2粒）盐（少许）糖（一小勺）胡椒粉（一小勺）生抽（一勺）老抽（半勺）淀粉（一大勺）咖喱（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料豆腐泡（适量）辅料香菇（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）洋葱（适量）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂蔬烩豆腐泡的做法步骤1、自制豆腐泡2、香菇洗净切片3、准备胡萝卜洗净切丁，甜...

“好多食材都想吃，想简单一点再简单一点，那就大杂烩吧！”食材明细主料青椒（两个）金银花（适量）香菇（适量）银耳（适量）木耳（适量）辅料干辣椒（适量）食用油（适量）盐（适量）老抽酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）时蔬大杂烩的做...