关于蛋糕夹心脆饼干的最正宗做法的餐饮精选

“因为就这么多食材，没想到做出来，超好吃，很受欢迎呢，小朋友肯定喜欢哦！”食材明细主料低粉（35克）酸奶（20g）白糖（25克）鸡蛋（2个）辅料奶粉（10g）淡奶油（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋糕夹心脆饼干的做法步骤1、鸡蛋分离2、酸...

食材明细主料低筋面粉（250克）无盐黄油（180克）柠檬（1个）糖粉（30克）香草精（4-6克）盐（1-2克）辅料柠檬凝酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬夹心饼干的做法步骤1、准备好所需原料黄油提前室温软化（用手指可以轻松压出坑），柠檬取...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“第一次看到这款甜点，就觉得特别喜欢，原来手指饼做的蛋糕还可以有这么多形状和味道上的变化！有空你也试试吧，这蛋糕好吃到让人心醉，不是随便说的，你一定试试哈！”食材明细蛋糕体蛋黄（3个）细砂糖（25g）蛋白（3个）低筋面粉（75g）糖粉（少许...

“从小就喜欢吃饼干，尤其是夹心类的饼干我真的对他是毫无抵抗力呀。生了崽崽后为了减肥，很久都没敢碰饼干呢，现在，偶尔也会嘴馋，买点回来磨磨牙齿但是对于那甜的发腻的夹心，已经吃有点厌烦了，干脆自己做吧，加上奶香浓郁的奶油...

“配方用了分蛋海绵蛋糕的做法，口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻，比较有韧劲，做夹心蛋糕不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料细砂糖（蛋黄30g+蛋白30g）低粉（90g）蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松脆海绵夹心蛋糕的...

“配方参照@蓝胖子不素胖纸。”食材明细主料低粉（100克）可可粉（15克）黄油（75克）糖粉（30克）全蛋液（15克）表面装饰可可粉（适量）夹馅黄油（10克）57％黑巧克力（40克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可夹心饼干的做法步骤1、称量好低粉、...

“肉夹馍，陕西省有名的一道美食，这款是腊汁肉夹馍，香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃😋，赶紧做起来吧！”食材明细白吉饼中筋面粉（500克）酵母（6克）温水（270克）玉米油（1茶匙）酱肉五花肉（1000克）八角（2个）小茴香（8粒）桂皮（一个）草果（1小块）花...

“可爱的夹心饼干，一款适合带着宝宝一起完成的饼干……”食材明细主料低粉（150g）糖粉（50g）黄油（100g）蛋黄（1个）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夹心饼干的做法步骤1、黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀。这样在打发时糖...

食材明细主料普通面粉（100克）紫薯（半个）淀粉（25克）辅料黄油（30克）盐（少许）炼乳（少许）蛋黄（四个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋香夹心小饼干的做法步骤1、准备好原材料。2、将面粉和淀粉混合过筛网。3、黄油切成小块，在室温软化...

“这个饼干里面的葡萄干夹心可以换成各种果干，因为要用朗姆酒浸泡，果仁就不合适了哈，自我感觉这种水果干的超好吃，酥脆里带着酸甜，加了杏仁粉的饼干里还能吃出朗姆酒的那清清淡淡的果香味，真是好吃死了~\(≧▽≦)/~第一次...

食材明细主料低筋面粉（120克）红枣（120克）牛奶（100克）辅料黄油（60克）糖粉（40克）红糖（20克）全蛋液（15毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥夹心饼干的做法步骤1、准备食材：低筋面粉120克黄油60克糖粉40克全蛋液15毫升红枣120克...

“以前一直不太喜欢做饼干，因为以前做的饼干好象大部分都不是脆脆的，这款夹心饼干口感很好，特别脆，再加上巧克力浓郁的香甜，让饼干这样的初级烘焙作业也增添了丰富的口感。制作这款饼干，不需要打发黄油，没有电动打蛋器的TX也...

“不用黄油，不用淡奶油，十分健康的配方，不知道是因为有肉桂粉的关系还是有葡萄干的关系～饼干脆脆的～甜味适中～”食材明细主料低筋粉（100g）葡萄干（100g）泡打粉（1/4小勺）肉桂粉（少许）辅料蔗糖（20g）盐（一小撮）菜籽油（2大勺）鸡蛋（1只）甜味（口味）烘...

“都说鸡蛋全身都是宝，人人都要吃，但是天天这样吃也是会腻的，这不，我家儿子就抗议了，让我要变着花样做给他享受。好吧，趁着元旦放假，索性我就换个鸡蛋新吃法，成品香喷喷，儿子没忍住，一口一个停不下来，哈哈，感兴趣的朋友也可以试试...

“小外甥女两岁生日，做了一个简单的生日蛋糕，咱们自己做的蛋糕，样貌虽然没有多惊艳，但是材料那都是实打实的，小孩子吃来也放心。用了朗姆酒浸泡过的黑加仑干混合奶油做的夹心，味道超级好，碾压各种水果夹心哦。”食材明细主料...

“这款无油小饼干，好吃又不长肉肉，不用担心发胖。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（55克）糖（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心小饼干的做法步骤1、准备材料，将蛋白蛋黄分离2、蛋白加入几滴白醋，分3次加入30克糖搅打至干...

食材明细主料鸡蛋（四个）低粉（90克）普蓝高科蓝莓酱（若干）辅料糖+（蛋白）（35g）糖+（蛋黄）（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法步骤1、原料。2、蛋白提前放冷冻室，冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。...

“一次做了太多卤牛肉，换着法子的吃吧，”食材明细主料卤牛肉（适量）胡萝卜（适量）沙拉酱（适量）辅料黄瓜（适量）水果胡萝卜（适量）奶香苏打饼干（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）夹心苏打饼干的做法步骤1、黄瓜和胡萝卜切小丁，2、...

“哈哈，快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。”食材明细主料葡萄干（12颗）白朗姆酒（20ml）无盐奶油（70g）辅料糖粉（50g）蛋白（15g）香草精（1g）低粉（100g）泡打粉（1g）杏仁粉（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干夹心饼干的做...

“总觉得做夹心饼干是一件比较费事的事情，终于还是决定沉下心来，不急不躁地去做这样一道饼干。看着饼坯在烤箱里摊开，等待巧克力慢慢凝固，巧克力的丝滑与饼干的酥脆搭配在一起，应该很不错吧”食材明细主料黄油（50克）蛋白（20克...

“通常来说，饼干中油糖的比例，对饼干最终口感影响很大。比如说油多于糖，成品口感松。油糖量相当，口感就脆。油量少于糖量，口感就硬。这种蛋白饼干，做法类似于手指饼，是用打发的蛋白的支撑力代替打发的黄油。因此，可以说是无油...

“炒鸡好吃的小蛋糕，加了我最爱的巧克力”食材明细主料麦芬预拌粉（100克）鸡蛋（1个）黄油（30g）糖（10克）辅料巧克力（适量）黄油（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹心小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化2、巧克力隔水融化3、黄油...

“做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）辅料鸡蛋（5...

“看着大家做的什么奶油夹心饼干，巧克力派、、、真是诱人，可是自己又怕胖，不敢吃奶油，所以也从来不敢买奶油。不知道在看这篇日志的你，是不是也和我一样呢？那如果我们想吃夹心饼干，或者想过过手瘾，解解眼馋，该怎么办呢？嘿嘿，跟聪...