坚果麻糍的做法 坚果麻糍怎么做

“早餐上照后，有几个小伙伴问我做法，于是中午又做了一份，仅仅为了把过程拍下来。其实这个麻糍可以用很多方法做，我觉得最好的是用揉面的方式，如同我之前的“冬至米粿”的面团方式来，口感会更好，当然如果有传统的“石臼”麻糍那是更好了……”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

坚果麻糍的做法步骤

• 1、糯米粉75克

• 2、加入温开水75克左右

• 3、搅拌均匀无颗粒状，如果喜欢甜的，可以加入些糖搅拌均匀。

• 4、如图不要太稀也不要太稠

• 5、不粘锅加热后，抹一点点油

• 6、倒入糯米糊

• 7、煎直收干汁后，翻个面煎

• 8、加入每日坚果一包

• 9、撒点黑芝麻

• 10、折起

• 11、放到案板上切段

• 12、装盘

• 13、上桌吧

• 14、快速版的麻糍就好了

• 15、用坚果的，不仅粘牙，甜度也刚好适合。