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蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做

蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做

因为就这么多食材,没想到做出来,超好吃,很受欢迎呢,小朋友肯定喜欢哦!

食材明细

主料
  • 低粉 (35克)
  • 酸奶 (20g)
  • 白糖 (25克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 奶粉 (10g)
  • 淡奶油 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋糕夹心脆饼干的做法步骤

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第2张

    1、鸡蛋分离

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第3张

    2、酸奶机加入奶粉玉米淀粉过筛翻拌均匀

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第4张

    3、然后放入打发好的蛋白翻拌均匀

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第5张

    4、再把翻拌好的倒回蛋白里翻拌均匀

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第6张

    5、然后把蛋黄放入翻拌好的蛋白液里,筛入低粉,翻拌均匀

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第7张

    6、让后倒入烤盘,烤箱预热上下火160,25分钟即可

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第8张

    7、出炉后切去边,准备好淡奶油(我的淡奶油是上次做蛋糕生下来的)

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第9张

    8、然后切成大小相同的正方形,挤入淡奶油

  • 蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做 第10张

    9、盖上另一块OK,脆脆甜甜的!

小窍门

也可以用淡奶油,直接白色也不错