腊排骨可以和什么炖

冬瓜、土豆、山药、玉米和莲藕等。腊排骨是提前腌制过的一种腊味，所以和排骨的口味是不同的。吃偏甜口味的可以吃腊排骨；吃口味清淡的制作腊排骨的时候可以加入玉米或山药；口味比较重的可以做红烧，也可以加入豆角、胡萝卜等一起炖，口感非常鲜美。