家常辣土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
辣椒壳(粉) ：适量

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 土豆削皮，切丝，用水将土豆浸泡一会

2. 热油，上锅炒，炒到七八分熟的时候加入辣椒壳，在依次加入适量的盐，最后加入醋，醋根据个人口味添加，不喜欢吃醋的稍微放一点是吃不出来的。

3. 最后吧土豆完全炒熟出锅即可……

烹饪技巧

土豆丝切好后一定要用水泡一下，去除多余的淀粉。味道会更好