关于山猪的餐饮精选

食材明细主料海底椰（适量）淮山（适量）猪骨（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）山猪骨汤的做法步骤1、将已经跺成块的猪骨飞水待用。2、把飞过水的猪骨放入电饭锅里。3、依次把海底椰与陈皮姜一起放...

“近几年人都吃野菜，也把我的兴趣勾上来了，野菜中我最喜欢吃的是山菜，婆婆每年都摘好多，冰起来，想什么时候吃就什么时候吃，今年婆婆身体有点不舒服，趁回老家的功夫我就自己上山去摘的，好好吃！”食材明细主料山菜（500g）猪肉（400g）辅...

食材明细主料山药（345克）熟猪舌头（75克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪舌头炒山药的做法步骤1、食材：山药、熟猪舌头（已切片）。2、将山药洗净，去皮。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的山药下入清...

“野生蘑菇普遍富含人体必须氨基酸和微量元素，以钾、磷、铁最高，同时还含有丰富的维生素，如硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、麦角甾酸、叶酸、泛酸等，它能防止恶性贫血、改善神精功能并降低血脂，因此，多食用野生蘑菇，摄入...

食材明细主料猪肝（适量）山药（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄山药汤的做法步骤1、山药切块。2、猪蹄洗净后焯水，再次清洗干净后放入砂锅中、加料酒、姜、葱、水。3...

“山药营养分析1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2．滋肾...

“寒流来袭，低温接近0度啦。做个炖菜，热乎乎的来一份，整个人都暖了。”食材明细主料猪脆骨（120g）山药（半根）辅料纯净水（适量）调料食盐（0.5g）葱花（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药炖猪脆骨的做法步骤1、脆骨切块。2、冷...

“山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，山药不限于季节，一年四季食用都有滋补功效。这道汤水鲜美之余多了一份清甜，用山药，玉米和猪骨，还加了一些咸肉进去所以味道非常的鲜美，喜欢的也可以试试”食材明细主料山药（400克）...

“寒冷干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，使得女人的皱纹会在此时悄悄地爬上眼角，然后向纵深延伸。偏偏造物主总是眷顾女人的，有那么多美味又美颜的好东西不说,还有一些即好吃又不会发胖的东西，就是肉皮与山药。肉皮...

“喜欢吃猪蹄的亲们一定不要错过这道美容滋补的汤哦。”食材明细主料猪蹄（两只）铁棍山药（适量）辅料姜（一块）桂皮（1/4片）大葱（一节）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄炖山药的做法步骤1、猪蹄剁成块浸泡一会，换两次水。2、锅...

“发小拿来的土山药，用来煨汤口感太好了。”食材明细主料猪骨（700g）土山药（5个）辅料盐（适量）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪骨山药汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒入猪骨淖水，会有一些脏的血水浮沫。3、捞...

食材明细主料熟猪肚（适量）辅料胡萝卜（适量）山药（适量）香菇（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药猪肚汤的做法步骤1、熟猪肚切块，胡萝卜，山药切块。2、锅留底油，放点姜，放辅料炒香，放猪肚，倒开水，加盐，中火炖十分钟。3、加味精...

食材明细主料猪蹄（500克）铁棍山药（400克）辅料盐（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜（适量）料酒（三茶匙）清水（1000毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄洗净焯水捞出再次洗净备用2、猪蹄倒入煮锅加入三茶匙料...

食材明细主料猪骨（500克）淮山（150克）嫩冬瓜（200克）玉米（1条）红萝卜（1条）红枣（5个）杞子（20个）党参（3条）姜片（3块）蜜枣（1个）辅料水（3000ml）盐（少许）料酒（几滴）食用油（1匙）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪骨淮山汤的做法步骤1、材料:猪骨，玉米，冬瓜...

“吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄（2个）泡椒（1小碗）豆腐皮（适量）芹菜（适量）辅料鲜红椒（适量）绿椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）配料白酒（适量）香辛料（适量）生抽（适...

食材明细主料猪龙骨（500g）山药（4条）辅料芡实（30g）茯苓（20g）盐（适量）枸杞（少许）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后，冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、四条河南焦作山药，吃山药我只认这...

“秋季，是山药的时令，这个季节秋燥比较多，山药健脾胃，炖汤或者蒸熟吃都可以。”食材明细主料猪蹄（一只）铁棍山药（两根）辅料姜（一块）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁小块，浸泡...

食材明细主料猪脊骨（300g）淮山（400g）玉米（1根）辅料红枣（5颗）姜片（10g）盐（10g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淮山猪骨汤的做法步骤1、淮山切厚片，姜一小块，用刀背拍扁即可，备用2、大火烧开水，先把猪脊骨放开水里焯水，再捞起来放入汤...

“这道【山药猪蹄煲】是用铁棍山药和猪蹄搭配煲制而成的，铁棍山药的特点是煮熟之后口感软糯，非常适合老人品味。同时制作这道【山药猪蹄煲】时，山药没有去皮，只是用钢丝球把山药外皮的“细毛”去掉后直接入锅煲制。”食材...

食材明细主料猪肚（适量）鸡肉（适量）山药（适量）辅料葱（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肚山药汤的做法步骤1、猪肚切好。2、鸡肉洗好，切小。3、山药。去皮。切好，放盐水里泡好。去皮时最好带上袋子。4、猪肚加生姜...

“五一回家去山上采的山菜，春天不可错过的美食啊。”食材明细主料山菜（500g（烫好的））面粉（适量）猪肉馅（400g）韭菜（200g）辅料酵母（5g）五香粉（适量）盐（适量）花生油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山菜猪肉大包的做法步骤1...

“猪肚甘温，可以补虚损，止漏泄，是补脾的佳品。山药则味甘，性平，入肺，润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。”食材明细主料猪肚（1个）麻山药（500g）红枣（10粒）莲子（10粒）辅料生姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）...

“1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血...

“提起【粤菜】，最先想到各式靓汤。认识一位学长，广州人，某次去他家里玩，吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维，可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料，据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说，从前...

食材明细主料猪扁骨（600g）山药（300g）花生仁（50g）辅料蒜头（30g）盐（5g）蚝油（10g）胡椒粉（3g）淀粉（10g）鸡精（少许）花生油（20g）生抽（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨蒸山药的做法步骤1、猪骨先放盐、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制...