关于酱瓜炒毛豆的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱瓜炒毛豆是一道好吃的家常菜，家家必备，非常可口、开胃。毛豆的颜色非常鲜嫩，味道也特别清香，与酱瓜在一起炒特别美味。毛豆的营养也是十分丰富的，毛豆包...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆仁：适量酱包瓜：适量辅料具体步骤1.毛豆仁洗净滤干，酱包瓜去籽切成丁；2.热锅下油，油温后下毛豆仁煸炒２分钟；3.下酱瓜丁煸炒，加少许清水，大火烧２分钟即可．4.酱...

食材明细主料毛豆（350克）酱瓜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酱瓜（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱瓜炒毛豆：绿色的毛豆叫作毛豆，黄色的黄豆就叫作黄豆了，是不是觉得有点像冷笑话，毛豆含有丰富的营养，在日常生活也经常吃到，吃毛豆就有点麻烦，如果外面买可...

“清淡鲜口。”食材明细主料丝瓜（一根）毛豆（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜炒毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮切转刀块，盐腌15分钟（不然一炒就黑）。2、毛豆剥好、洗净、同步煮20分钟。...

食材明细主料苦瓜（300g）辅料毛豆米（150g）调料辣豆豉（适量）蒜（适量）黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）调和油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法步骤1、食材，新鲜苦瓜。2、洗净去瓤切条，用盐抓匀去除苦涩味...

食材明细主料毛豆（255克）西瓜皮（4块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）西瓜皮炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、西瓜皮。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将西瓜皮清洗清洗捞出。4、将西瓜皮放在案板上切去剩下...

食材明细主料西瓜皮（适量）毛豆（适量）辅料干辣椒段（适量）蒜末（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒西瓜皮的做法步骤1、毛豆米洗净。2、西瓜皮刨去表面绿皮。3、用勺子刮去西瓜红瓤，红瓤会影响西瓜皮的脆度。4、...

“闽菜是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。而我了解闽菜是刚接触社会就了解了，也很有...

“这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜，又是当季的食材。我把这两种食材放在一起，效果很好哦”食材明细主料青椒（适量）毛豆（适量）虾（适量）辅料虾酱（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆虾酱炒河虾的做...

“丝瓜又叫“天罗”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天丝瓜”等。丝瓜鲜绿细嫩，营养价值较高，其中每500克新鲜丝瓜中含有蛋白质7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纤维2.3克，以及钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。祖国...

“简简单单又清爽美味的一道菜。”食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，毛豆剥肉洗净，蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分钟至八成熟，捞出过凉...

食材明细主料苦瓜（适量）毛豆米（适量）辅料青椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒苦瓜的做法步骤1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2、苦瓜中放入一勺盐。3、放置五分钟后抓揉岀...

食材明细主料毛豆（245克）花菜（165克）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶酱毛豆炒花菜的做法步骤1、食材：毛豆、花菜（已清洗）、沙茶酱2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻...

食材明细主料毛豆（适量）丝瓜（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒毛豆丝瓜的做法步骤1、毛豆，丝瓜洗净2、锅里放油，再到入毛豆，翻炒，加入盐，黄酒3、加清水4、水开加入丝瓜5、烧开就可以了6、丝瓜下火...

“丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角...

“上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

“气温越来越高，适宜来点清淡的”食材明细主料冬瓜（适量）毛豆（适量）胡罗卜（适量）草菇（适量）姜（少许）辅料盐（少许）花生油（适量）芝麻油（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆子炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜、胡罗卜切小方丁备用2、草菇...

“立秋，毛豆到了收获的末季，颗粒饱满，豆香四溢，抓紧吃上最后一季。”食材明细主料肉丁（适量）毛豆（适量）酱瓜丁（适量）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱瓜毛豆的做法步骤1、手剥毛豆，洗净沥干；酱...

食材明细主料丝瓜（两根）毛豆（100g）酱黄瓜（两根）辅料红椒（少许）盐（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜，冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出，保持原有绿色。4、酱...

食材明细主料冬瓜（400g）毛豆（100g）红辣椒（1个）辅料生抽（少许）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒冬瓜的做法步骤1、材料2、冬瓜洗净切薄片、毛豆剥豆仁洗净、红辣椒洗净切圈圈3、煮锅烧开水放毛豆煮六七...

食材明细主料毛豆（270克）酱肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱肉的做法步骤1、材料：毛豆、酱肉2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉...

食材明细主料毛豆（265克）茄子（3根）小素鸡（135克）调料豆瓣酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香双丁炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素鸡。4、豆瓣酱。5、将毛豆剥壳淘洗干净，待...

“冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。冬瓜一般都是做汤，其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻。冬瓜营养丰富，有良好的减肥功效。稍放点蚝油更能入味，冬瓜炒毛豆营养丰富，去火的同时还能降脂减肥。”食材...

“因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素...