关于豌豆鱼丁和鱼骨汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料鱼（一条）豌豆（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）胡椒粉（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豌豆鱼丁和鱼骨汤的做法步骤1、鱼洗净。2、将鱼片除鱼刺，切丁。3、切好的鱼丁。4、...

“沙丁鱼营养非常丰富，有防止血栓和心脏病的功效，而且钙质丰富，对促进胎儿发育很有帮助。这道沙丁鱼去掉了骨头，小刺已经酥化，鲜香酥脆，老少咸宜。”食材明细主料沙丁鱼（500克）辅料烧烤料（适量）芝麻（5g）孜然粒（5g）盐（适量）孜然粉（5g）辣...

“花鲢刺少，肉质鲜美嫩滑，豌豆尖入汤清香适口，碧绿怡人，营养十分丰富，是一道特别适合老人和孩子的汤菜，希望大家喜欢~~”食材明细主料花鲢（一只）豌豆尖（一小把）辅料蛋清（25克）干淀粉（50克）配料料酒（20克）盐（2克）味精（2克）清淡（口味）氽（工艺）半...

“陕西美食：浆水豌豆鱼鱼，最美莫过于心中惦念的味道！浆水的独有的美和豌豆鱼鱼的滑嫩完美结合，让幸福在舌尖舞动！”食材明细主料自制浆水（一碗）豌豆鱼鱼（一碗）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）嫩芹菜叶（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）油...

“男票做的墨鱼豌豆，好幸福。”食材明细主料墨鱼（600g）豌豆（300g）辅料白葡萄酒（半杯）大蒜（适量）橄榄油（适量）辣椒（适量）香菜（适量）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼豌豆的做法步骤1、豌豆放入水中灼5分钟。2、将...

食材明细主料牛肉（适量）鱼丸（适量）豌豆苗（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉鱼丸豌豆苗汤的做法步骤1、牛肉。2、鱼丸。3、豌豆苗洗净。4、开水放入牛肉煮5分钟。5、放入鱼丸...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...

“豆浆鱼骨汤，将鱼骨倒进豆浆锅里煮成鲜汤。这是做鱼丸取出的鱼骨，节约开支，用来做鱼汤营养好吃，不浪费。”食材明细主料鱼骨（适量）豆浆（适量）辅料葱花（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆...

“无需一滴油，就能炖出清淡可口，而且又营养价值高的汤，今天午餐（筒骨萝卜豌豆汤）多吃筒骨汤，有助于补钙。18年12月13日午餐”食材明细主料筒骨（250克）萝卜（半个）豌豆（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料土鲢鱼（适量）豆腐（两块）辅料芫荽（一根）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼骨架豆腐汤的做法步骤1、鱼骨架砍成块，用盐腌制一下。2、锅放少许油，把骨架两面煎一下，料酒从锅沿倒进去，去腥...

“来来来~~~继续做带鱼~~~~发现我做了好多带鱼~~O(∩_∩)O哈哈~其实除了带鱼，我还喜欢其他水产品，鱼啊，海鲜啊等等~~~可平时上班，哪能买到新鲜的水产品啊~~~周末也不能说买好多放冰箱冻着吧~~那就只能考虑带鱼了~~~~它原...

“买了极为新鲜的三文鱼骨，肉色鲜红，非常不错！以往都是直接煎煎就吃了，今天刚好没煲汤，于是就用它做了个快手汤，也很不错，不同的蛋白质强强联合，营养更加丰富多元化！”食材明细主料三文鱼骨（适量）香菇（适量）豆皮（适量）辅料葱（适量）配料...

食材明细主料黄骨鱼（2条）豆腐（一块）丝瓜（一条）辅料姜（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄骨鱼豆腐汤的做法步骤1、黄骨鱼清洗干净。2、切点姜片。3、锅里热油放入鱼块小火慢煎至金黄...

“一鱼两吃，鱼骨豆腐汤，汤汁奶白奶白滴味道也鲜美，还有一道辣炒鱼片稍后更新，都是第一次学着做不足的地方虚心接受指教哟”食材明细主料鱼骨（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香菜（适量）柠檬（适量）生姜（适量...

“朋友送了几条鱼，鱼肉我做了菊花鱼，剩了一些鱼骨，扔了可惜，就用它煮了汤。”食材明细主料鱼骨（适量）辅料西红柿（1个）豆腐（2小块）香葱（1棵）姜（2片）蒜头（1颗）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼骨汤...

“一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤，黄豆绿豆煲鱼骨，物美价廉，是十分实惠有益的夏日补钙汤水，具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨，煲之前要煎一下，鱼骨汤是广州地道西关汤，经常煲给小孩子喝，补钙用...

“三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。我家婆婆对于三文鱼一直不存在好感，她觉得这类鱼生吃，真是太恐怖了。为了打消她的这一种惊恐，我一般...

食材明细主料豌豆（适量）胡萝卜（半根）大蒜（适量）生姜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片，大蒜和生姜切成...

食材明细主料鲤鱼/鱼（1条）辅料白豆腐（2块）姜（2块）清水（5碗）调料蚝油（1匙）胡椒粉（1匙）花生油（3匙）盐（1匙）白酒（2匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼骨熬豆腐汤的做法步骤1、新鲜的鱼去肉留骨洗干净，下姜，蚝油，胡椒粉，白酒腌制十分钟！2、白...

“【豌豆】《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。豌...

食材明细主料排骨（500克）豌豆（200克）玉米（一个）辅料胡萝卜（适量）盐、味精（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨豌豆玉米汤的做法步骤1、排骨焯水捞出洗干净2、瓦煲里放入适量水，再放入排骨大火煮开3、加入切段的玉米和胡...

“大补”食材明细主料乌鱼（750克）辅料豆腐（150克）香葱（少许）大蒜头（少许）调料胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）料酒（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌鱼骨豆腐汤的做法步骤1、做酸汤乌鱼剩下的鱼骨2、将鱼骨煎一下3、将辅料...

“鱼与豆腐搭配做汤，有鱼的鲜味，有豆腐的豆香味，融合在一起已鲜又香，且汤汁奶白，一美食也。”食材明细主料生鱼骨（1付）豆腐（400克）辅料油（适量）盐（适量）姜（1小块）牛奶（2汤匙）大米（25克）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生鱼骨...

“鱼骨打汤，充分利用，而且汤白味甜，止咳平喘，开胃滋补。”食材明细主料鱼骨（1付）蛋（2只）水豆腐（1斤）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）姜（1块）黄豆（15克）大米（15克）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤1、鱼骨斩件，豆腐切...

“冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆，买了些银鱼，就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤，鲜美中透着豌豆的清甜，银鱼的鲜香，汤很鲜美，味道不错哩”食材明细主料银鱼（120g）豌豆（150g）火腿（60g）辅料食盐（2g）昆布粉（2g）胡椒粉（2g）葱（少许）橄榄油（10g）姜（少许）咸鲜...