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山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做

山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做

食材明细

主料
  • 扇骨 (2块)
  • 山药 (1段)
辅料
  • 大蒜 (4个)
  • (1棵)
  • 红椒 (1个)
  • 大料 (1个)
  • (5块)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 料酒 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药炖扇骨的做法步骤

  • 山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做 第2张

    1、扇骨用葱,料酒,姜,大料,蒜,腌制一个晚上

  • 2、准备好配菜,山药切块,辣椒切段
  • 山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做 第3张

    3、用油暴香扇骨,反复翻炒

  • 山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做 第4张

    4、加入莫过排骨得水,水开,撇去血茉

  • 5、大火煮15分钟
  • 山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做 第5张

    6、加入盐巴一大勺

  • 山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做 第6张

    7、然后加入山药

  • 山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做 第7张

    8、煮十分钟,加入辣椒煮五分钟,收汤

  • 山药炖扇骨的做法 山药炖扇骨怎么做 第8张

    9、加葱花,成品