关于青酱鲑鱼《纸包鱼片7》的餐饮精选

“青酱就字面意思解释为『香草』青酱，大蒜混合着绿色香草，没有一定比例与组合。比方说︰萝勒SweeetBasil、九层塔Basil或芹菜叶(味道似荷兰芹Parsley)。用九层塔或萝勒都可以，香气和海鲜是绝美组合。”食材明细主料鲑鱼（1块...

“做了好多次肠仔包..想换一种馅料做做看..爱吃三文鱼..参考了其他的方子..做了这个包..好好好好吃哦..但是老公说是黄婆卖瓜..切切切..但是真的好吃嘛..大家看我的图可能有点错乱..因为只要是做过的步骤就不会再拍.....

“豆瓣酱(香辣)或西红柿酱(酸甜)皆可，浓浓的酱香。这一招也可以适用鱼(任意)蒸熟后，鱼免煎免炸，热炒酱汁直接浇淋佐食。”食材明细主料鲑鱼（1块(200g~250g)）辅料葱末（各1小匙）蒜末（适量）姜末（适量）油（1大匙）西红柿酱（2大匙）酱油（1大匙...

“先用「盐+油」将葱色杀青(定色)，漂亮的翠绿葱色，对比出的鲑鱼更加妖艳。微辛微甘的葱粒，当成Sauce拌随着鱼肉一同入口，将太过丰腴的油脂，化解得刚刚好。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料葱（2根）盐（适量）油（1大匙）粗粒黑...

“我是直接用家里现有的材料，家庭料理不需要很刻意的去选材料，随手拿起来的都可以变成一道美菜😄”食材明细主料鲑鱼（300g）红萝卜（适量）菌菇（适量）青菜（少许）辅料盐（少许）酒（大2（30ml））黄油（24g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银纸鲑...

“创意生鲜米饭料理”食材明细主料挪威三文鱼（100g）甜虾（100g）洋葱（1/2个）米饭（1碗）辅料起司（适量）香菜（适量）鱼子酱（适量）配料橄榄油（适量）白芝麻（适量）盐（适量）迷迭香（适量）黑胡椒碎（适量）开水（适量）柠檬汁（1汤匙）咸鲜（口味）生鲜（工艺）三刻钟（耗时）普...

“三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质是一种非常强力的抗氧化剂其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部及神经系统所必不可少的物质说到吃三文鱼很多人第一...

“大蒜除了跟奶油是好朋友；和酱油更像是结了八辈子的缘分，不是冤家不聚头般的纠缠不清，難分難捨。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料大蒜（5~8粒）米酒（1小匙）盐（少许）油（1小匙）油膏（1大匙(或蚝油)）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...

巴沙鱼、鲈鱼、黔鱼、黑鱼、草鱼等等。纸包鱼是由川渝地区发明的一种结合烤鱼与韩式烤肉的特殊美食，选用肉质鲜嫩美味的鱼可以使纸包鱼食用起来更加的美味可口。纸包鱼可以选择不同的口味，如泡椒味、香辣味、豆豉味、蒜...

纸包鱼是川渝地区很有特色的美食了，好的品牌也是有很多的，因为大家的口味是不断的在变化的，这也是促使有远见的加盟者有跟好的发展的长远的目光，以为捏加盟一家店还是有比较大的资金压力的，所以在门店以及品牌的选择上是不...

不是。1、鲑鱼不是三文鱼，是包含三文鱼、鳟鱼等鱼的一个类别名称，鲑鱼包括的鱼的种类比较多，大概有六十多种，其中既有海鱼又有淡水鱼。2、三文鱼属于鲑鱼，只是其中的一种类别，三文鱼因为是音译过来的，所以其类别一直饱受争议...

“冬天家里人多来一份高档大气，对于我们家里是幸福的一件事。双手创造美食，与家人共享。”食材明细主料鱼（一条）辅料香菜（适量）青红辣椒（适量）年糕（少许）剁椒（少许）洋葱（少许）调料蒜（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）盐（少许）中辣（口味）烤（工艺）一小...

“利用香料气味较浓厚的酒来蒸鱼~任选︰绍兴酒、花雕酒、红露酒、黄酒…(酒精浓度20%以下，加热后无残留苦味)，简简单单，没有油烟而且不用洗盘洗锅。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料盐（1茶匙）料酒（2大匙）姜（5片）葱（1根）花椒...

“纸包鱼的基本概念就是「天下一懒无难事」，节省时间外加贪图方便！基本款的红烧口味，是绝对百吃不厌的家常酱油香。省去了煎鱼步骤，一道菜不用10分钟，煎炒的香气可是一点儿也不输正版的红烧鱼。”食材明细主料鲑鱼（1块(约20...

“外脆里嫩的三文鱼配以夏季解暑水果的酸甜口感完美呈现越南菜肴的口感”食材明细主料越南米饼（1张）鲑鱼（100g）青柠檬（1/4个）橙子（1/4个）葡萄柚子（1/4个）土豆（1个）米辣椒（适量）新鲜巴西里叶（适量）薄荷叶（适量）豆芽菜（适量）辅料牛奶（适量）盐（...

食材明细主料鲑鱼（1条）辅料葱（4段）姜（6块）蒜（6个）香菇（5个）八角（适量）花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）醋（适量）料酒（适量）白酒（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲑鱼的做法步骤1、...

硅油纸。目前市面上做纸包鱼主要使用的是硅油纸，硅油纸是在纸张上涂抹硅油，因此具有耐高温、防潮、防油的特点，主要用于食品的包装。硅油是国家允许使用的食品包装添加剂。在硅油纸制作过中，其涂抹的硅油分为有溶剂硅油及...

纸包鱼是很有川渝特色的鱼类美食了，美食在不断的创新中获得更加好的发展，因为创新的存在，所以现在的美食市场上面的美食种类是越来越多了，好的味道还有好的品牌都是很被加盟者还有加盟商家重视的，早餐，中餐，早餐吃什么都是很...

“锡纸鲈鱼是鲈鱼的一种吃法之一，就是用锡纸将新鲜鲈鱼包起来制作而成的。由于锡纸的包裹，香味不能外溢，因此成菜更加鲜美，肉质更加细嫩，诱人食欲。”食材明细主料香葱（少许）料酒（1勺）盐（少许）蒜（4瓣）青椒（少许）红椒（少许）鲈鱼（1条）姜（少...

“打理好的鲑鱼，鱼身上切斜刀，用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉，放油锅炸至外酥里嫩，待用。将糖醋汁配制好，均匀浇在鱼身即可。”食材明细主料鲑鱼（一条）辅料豌豆（适量）糖（适量）淀粉（适量）盐（适量）醋（适量）黄酒（适量）葱（适量...

食材明细主料去骨鲑鱼片（150克）面粉（100克）辅料鸡蛋（2个）蛋黄（1个）鲜奶油（3汤匙）大葱（1棵）配料柠檬汁（0.5汤匙）新鲜黑胡椒粉（适量）冷黄油块（50克）芥末（0.5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲑鱼蛋卷的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调...

食材明细主料鲑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干红辣椒（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家熬鲑鱼的做法步骤1、周末垂钓的战利品。2、选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净，入锅煎。3、煎至两面金黄色，加入葱姜蒜、干辣...

“大蒜面包口味！爆好吃，爆简单。如果改用烤箱烤，外观还会带点焦黄，卖相更美哟！”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料大蒜（5粒）奶油（1小块）料酒（1小匙）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒜奶油鲑鱼的做法步骤1、鲑鱼洗...

食材明细主料鲑鱼（2块）口蘑（若干）辅料黄油（1小块）调料盐（适量）黑胡椒碎（适量）料酒（少许）鱼香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口蘑鲑鱼的做法步骤1、口蘑洗净、切片。我这次用少了，建议口蘑多放，8-10个都可以。2、口蘑片铺在烤盘里。烤...

“清蒸鲑鱼，营养美味，保持食材原汁原味！”食材明细主料鲑鱼（一条）姜丝（适量）葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸鲑鱼的做法步骤1、备好食材：如图，鲑鱼清洗干净，划几刀，撒上适量盐...