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木耳炒火腿的做法 木耳炒火腿怎么做

木耳炒火腿的做法 木耳炒火腿怎么做

本来想做“火腿木耳炒鸡蛋”,想着已经有西红柿炒蛋了,就不放鸡蛋了。放鸡蛋的话颜色更斑斓——嫩黄、翠绿、火红、黝黑~~

食材明细

主料
  • 火腿肠 (1根)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 黄瓜 (半根)
  • 尖椒 (半根)
配料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳炒火腿的做法步骤

  • 木耳炒火腿的做法 木耳炒火腿怎么做 第2张

    1、火腿肠切片,木耳泡发洗净,黄瓜切片,辣椒切丝。

  • 木耳炒火腿的做法 木耳炒火腿怎么做 第3张

    2、热锅热油,放入火腿翻炒至略有焦色。

  • 木耳炒火腿的做法 木耳炒火腿怎么做 第4张

    3、放入木耳翻炒几下,加入黄瓜和尖椒,放入适量盐和酱油翻炒熟,关火。

  • 木耳炒火腿的做法 木耳炒火腿怎么做 第5张

    4、装盘开吃~

小窍门

【1】不知大家注意到没,热油之后我没有葱姜爆锅,因为没有了。。。但是丝毫不影响味道,大家放心炒~