关于感冒面条——荆芥肉丝手擀面的餐饮精选

“这个虽为感冒面条，但是平时不感冒吃点还是有好处的。如果你不喜欢这么吃也可以入锅中烫下再吃，也可以用来炒菜。这份面条在夏天吹空调所至的风寒感冒的人吃还是很好的，要注意的是风热感冒的人在感冒期间最好不要吃。风...

“今日同事说，她天天吃食堂，吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭，她问：“你老公中午在吗？”我说“他不在，他下午才回来呢！”她立即伸出了两只手指上下动了动，瞪大眼睛张大嘴巴说“好的，好的”她中午来...

食材明细主料面粉（1碗）辅料鸡蛋（1个）盐（半勺）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工擀面条的做法步骤1、一个鸡蛋，一碗面粉。2、加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。3、加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温...

食材明细主料面粉（150克）辅料鸡蛋（1个）食盐（几粒）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手擀全蛋面的做法步骤1、准备好面粉和鸡蛋。2、面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。（大点方便揉）3、打入鸡蛋。4、用筷子拌成絮状。5、...

食材明细主料高筋粉（300克（3人份））鸡蛋（1个）菠菜（适量）辅料水（80克）盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜绿面条手擀面的做法步骤1、菠菜开水煮过，洗净。2、剁碎3、加入水，蛋液。面粉合成面团，4、和好的面团，要反复醒面，再揉。...

“面粉中添加了玉米面和鸡蛋，使手擀面的口感和味道及营养有了大大的不同，为了家人的健康，亲们动手做营养丰富的、家人喜欢的面食吧。”食材明细主料面粉（280克）玉米面（30克）清水（165克）鸡蛋（1个（中等大小））辅料盐（2克）原味（口味）煮（工艺...

食材明细主料木耳（适量）瘦肉（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）线椒（一个）香菇（两朵）葱姜蒜（适量）生抽（一勺）豆瓣酱（一勺）淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）玉米面（适量）黄瓜（一根）胡椒粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）木耳肉丝手擀卤面的做法步骤1、面...

“莜面有一种特殊的麦香味，每每想起那种香味，就有想吃的欲望。隔段时间就会用莜面做点面条，放冰箱冻上，什么时候想吃了就拿出来解解馋。”食材明细主料面粉（250克）莜面（150克）辅料清水（230克）盐（3克）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普...

“好长时间都没上传菜谱了，今天终于有时间可以上传了，都有点小紧张了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉丝面哦，品尝起来那叫一个爽啊!”食材明细主料雪菜（半斤）辅料肉（三两）豆腐（三两）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“吃到荆芥捞面，就吃到了夏天的味道。”食材明细主料面粉（250克）荆芥（50克）辅料鸡蛋（1个）配料食盐（1勺）芝麻油（1勺）十三香（少许）鸡精（少许）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荆芥捞面的做法步骤1、面粉加入清水和食盐，和成稍硬面团备...

“荆芥是夏季里吃凉拌面很常见的调味品，也叫：假苏香荆荠、线荠，四棱杆蒿、鼠实．姜芥。淡淡的清香，筋道的面条，搭配开胃的蒜泥，爽口美味~~~”食材明细主料高筋面粉（420克）西红柿（2个）洋葱（1个）酱油（3克）蒜汁（适量）辅料清水（200毫升）鸡蛋（3...

食材明细主料面团（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面条的做法步骤1、面团。2、擀成面皮。3、叠加如图。4、切丝。5、抖开成团。6、水开放入面条煮熟。7、捞出来放入适量生抽醋。8...

“看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面，最爱麻酱凉面了，芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的，尝尝我做的吧，其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没？老爹吃了直夸好，吃了一回想二回啊。先来...

“不爱吃挂面，却钟爱手擀面，放在嘴里软软的，有嚼劲的感觉，但是卖的面条又怕有胶，有防腐剂什么的，所以自己做的更放心，我选用的是豪康颗粒粉，这款面粉比较适合我这种新手，因为不粘手，和面好和，并且这款营养比较高，有嚼劲但比较脆，适...

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）辅料冷水（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成面皮，折叠在折叠。4、对折，然后切...

“北方人无面不欢，一把面条，可以派生出若干种吃法，方便、营养、可口。手擀面，过去大嫂大妈们的拿手活，如今逐渐鲜为人知。手工的和机器加工的还是大有区别，做这道主食的时候，默默想起很多时光......”食材明细主料小麦粉（250g...

“冬春交替的季节，给家人炖点鸡汤喝，增强体质！宝贝爱吃！”食材明细主料土鸡（1只）面粉（250g）玉米粉（50g）辅料青菜（适量）生姜（适量）香菇（适量）盐（5g）水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡丝手擀面的做法步骤1、新鲜土鸡买来洗净，冷水...

“鸡蛋手擀面条，吃了既有营养，而且还好吃养胃，空闲的时间给家人做一顿手擀面条，该是多么一件高兴地事情！”食材明细主料白面（1500克）辅料鸡蛋（两个）配料食盐（稍许）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋手擀面条的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（适量）小苏打（适量）花生油（适量）油泼辣子（适量）大蒜肉丝炒茶干（适量）腊肉（适量）辅料鲜香菇（1朵）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜肉丝手擀面的做法步骤1、几片腊肉，香菇用开水煮五分钟。2、煮香菇腊肉的时间开...

煮5~7分钟。在煮制手擀面的时候，锅里可以放入少许的食用盐，这样煮出来的面条不会粘锅糊底还比较的筋道，煮手擀面的时候还可以煮入一些蔬菜，例如小白菜，油麦菜，豌豆苗，菠菜等蔬菜。没有煮制的手擀面，要用保鲜袋装好放在冰箱里...

“在寒冷的冬季来一碗手擀面，一碗下去全身热乎乎的很舒服！手擀面的特点是粗细均匀，口感筋韧。雪菜开胃消食。雪菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。此菜口味鲜美，具有明目除烦...

“荆芥有防暑，增进食欲，开胃健脾，消食下气等功能，掐些荆芥的嫩叶做面饼、下面条、炒鸡蛋，也可做凉拌菜。今天就用荆芥嫩叶做个荆芥面托，是以荆芥、面粉搅成面糊，煎制而成。做好的荆芥柔软清香，风味独特，吃起来既有荆芥的清香，又...

“普通食材用心做，做出最真的味道！羊肉的醇香带着芹菜特有的香味，清亮的汤中夹着翠绿的黄心菜，浓郁的香味会让你味口大开。用心去做每一道家常饭，把爱融入制作的每一个步骤，感受其中滋味！时间再变，味觉不变！时光再走，带不走那颗...

“自己做手擀面就是要做肉丝手擀面的，肉丝手擀面做起来……手擀面的做法：=space_recipe”食材明细主料手擀面（适量）猪肉（适量）辅料鸡精（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）食用油（适量）水（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“大年初七，一起吃面”食材明细主料面粉（200克）盐（少许）凉水（适量）辅料木耳（适量）金针菇（适量）尖椒（1个）胡萝卜（1小段）瘦肉丝（适量）生抽（1大匙）盐（1小匙）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇肉丝手擀面的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀，加凉...