关于鲜味肉丸子的做法的餐饮精选

食材明细丸子原料猪肉糜（适量）清水（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蚝油（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散，猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水...

食材明细主料番茄（2只）鱼面巾（适量）蟹肉丸（适量）鱼丸（适量）辅料粉丝（适量）葱（适量）油（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）鲜辣粉（适量）原味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜丸子的做法步骤1、准备原材料。2、锅中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好...

“肉丸子又叫狮子头，是一道非常美味的菜。”食材明细主料前腿肉（500克）辅料鸡蛋（一个）调料生抽（适量）料酒（适量）盐（少许）蒜头（一个）生姜（适量）淀粉（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丸子的做法步骤1、把肉剁碎。2、把鸡蛋，料酒，...

“干炸鲜肉丸子，就是一个香！”食材明细主料猪前腿肉绞肉（600g）辅料鸡蛋（2个）调料葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）干炸鲜肉丸子的做法步骤1、食材，猪肉馅中加...

“营养丰富，其肉质松软，易消化，还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。虾肉的味道甘、咸，性温，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。虾的肉质肥嫩...

“小侄女特别不爱吃蔬菜，把海米蔬菜绞碎放入鸡肉中，做成三鲜丸子，吃得不亦乐乎，看来这是让孩子吃菜的好方法”食材明细主料鸡胸肉（两块）胡萝卜（1根）葱（一棵）海米（1把）香菜（两棵）辅料蚝油（1勺）盐（适量）香油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

“其实清汆丸子并不难，关键是肉馅搅打上劲，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明细主料猪肉（250克）鲜虾（5只）辅料姜（4片）盐（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汆丸的做法步骤1、把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。2、放入鲜姜末继续...

食材明细主料瘦肉糜（300克（三分肥七分））泡发木耳（50克）香菇（50克）白菜（50克）鸡蛋（一个）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）白糖（少许）姜末（适量）葱花（适量）生粉（两茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料面粉（适量）三文鱼（适量）虾（5只）鸡蛋（1个）辅料章鱼烧酱（适量）木鱼花（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）橄榄油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾小丸子的做法步骤1、鲜虾去虾线后煮熟切块备用。2、三文鱼放入...

“牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...

食材明细主料猪肉（250g）辅料鸡蛋（适量）葱花（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉丸子的做法步骤1、猪肉折小块，用搅拌机搅拌成肉馅，放一个鸡蛋，盐，鸡精，蚝油，生抽，淀粉。2、搅拌完用手挤成肉丸，有...

食材明细主料猪肉（50克）西红柿（5个）香菇（半斤）辅料蚝油（适量）生抽（适量）生姜（少量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法步骤1、番茄去皮切块。2、香菇洗干净切块。3、猪肉混合生抽，耗油，生姜...

食材明细主料猪肉（500克）胡萝卜（3根）大萝卜（半个）大葱（2根）米饭（1碗）面粉（3小杯）辅料鸡蛋（2个）配料酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜肉蔬菜丸子的做法步骤1、备主料2、备调料3、猪肉处理一下，切成小块。4...

食材明细主料鲜虾（4只）唯新贡丸（3个）小白菜（适量）辅料鸡蛋挂面（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鲜虾丸子捞面的做法步骤1、食材，洗净的小白菜，唯新贡丸，烫熟的鲜虾（烫过去腥），挂面。2...

“瘦肉丸子汤，汤鲜肉糯，味道鲜美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少许，盐，鸡精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入盐和葱末，生粉拌匀待用。将拌好的肉馅做成肉圆，如图。锅里放进清水烧热后，逐个下进肉圆，小火慢煮，火大会将圆子煮开花的。待肉...

“做包子多余的馅，就拿来做丸子，当作菜吧。”食材明细主料鲜笋荠菜肉馅（适量）辅料红薯淀粉（适量）调料番茄沙司（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜笋菜肉丸的做法步骤1、做包子多了一些馅。2、加入红薯淀粉。3、搅拌均...

食材明细主料猪肉泥（100克）黑木耳（50克）胡萝卜（（切片）50克）玉米粒（50克）生粉（30克）辅料糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜美小丸子的做法步骤1、黑木耳切碎，玉米粒，猪肉泥，生粉混合拌匀2、把胡萝卜片...

“第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉，相对肉质比较柴，口感稍差，这次改做猪肉丸，对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉（800g）鸡蛋（1个）辅料姜（半块）生粉（适量）盐（适量）黄酒（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜猪肉丸的...

食材明细主料中筋面粉（300g）玉米淀粉（100g）五花肉（300g）胡萝卜（1条）鲜冬菇（10朵）辅料酵母（3g）白糖（1小勺）配料盐（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）鲍鱼汁（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉...

“生活依旧在继续，不管开心还是难过，告诉自己一切顺其自然，开心面对！一副心事重重的样子，旁边人也会受影响！说说今天这丸子吧，本来想做鱼丸来着的，看到鸡胸肉就买来了。一次吃不完放冰箱冷冻着，可以油炸，煎，水煮方式来做着吃呢！个...

“虽然天气还偏寒，可春天却悄悄来了，眼中那份勃勃欲出的悸动早已让心儿跃动。时值立春，高高向你热荐手工肉丸鲜蔬汤，一份春天的味道哦。”食材明细主料肉沫（100克）面粉（20克）香葱（1根）黑木耳（适量）辅料蛋清（1个）盐（1小匙）胡萝卜（适量）小...

“超市里的虾饺、牛肉丸子、鱼丸等，我从小就爱吃。也许是辣乎乎的火锅，也许是老爸的拿手好菜《三鲜什锦》，也许是清淡的《三鲜丸子汤》。。。。。。。。。总之，我是迷上它啦~~！速冻食品食用非常方便，很适合匆匆忙忙的上班族...

“家乡梅干菜瘦肉丸子的味道，几乎每个温州家庭都有在做，出锅时扑鼻的香味，让我记忆深刻。在食欲欠佳的炎热夏天，就着一盘梅干菜丸子，一盘西瓜居然能吃下一大碗饭。原料梅干菜是母亲自己晒制，干净放心”食材明细主料梅干菜（20...

食材明细主料豆腐（适量）辅料火腿肠（适量）香菇（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜丸子的做法步骤1、原料：豆腐、火腿肠、香菇。2、火腿肠去包装。3、将火腿肠捣碎备用。4、香菇去根洗干...

食材明细主料猪肉（半斤）藕（少量）辅料鸡蛋（2个）葱花（少许）调料盐（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸子的做法步骤1、将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。2、搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌...