关于火腿煲仔饭的家常做法的餐饮精选

“煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：1CUP火腿：随意冷冻蔬菜：随意辅料生抽：看口味其他各种调味料：看心情具体步骤1.米饭正常加水，弄好以后上面放冷冻蔬菜，我没解冻直接放的。如果是叶菜类的...

食材明细主料米饭（适量）辅料火腿（适量）鸡蛋（一个）香菇（适量）娃娃茶（适量）鸡腿（一个）配料食用油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煲仔饭的做法步骤1、火腿切丁，忽略那条火腿骨头2、香菇泡软，切丝。3、鸡腿上切几刀，放酱油中入味...

“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的，没有那么多讲究，做法简单，但是味道还是不错的。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1颗）腊肉（适量）辅料煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版煲仔饭的做法步骤...

“好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠（2条）米（2.5杯）辅料香菇（适量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）盐（1匙）姜丝（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍，再泡发。2、香菇和腊肠切片，泡香菇的...

“一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难，大家都来试试吧！”食材明细主料姜丝（适量）香菇（适量）香米（1.5碗）鸡蛋（适量）油菜（适量）腊肠（适量）辅料白水（一勺）生抽（两勺）糖（半勺）香油（半勺）蚝油（一勺）老抽（半勺）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“电饭锅版煲仔饭，方便好吃～”食材明细主料长粒香米（300g）广式香肠（1个）腊肠（80g）香菇（3-4个）土豆（1个）胡萝卜（1/2个）调料味极鲜（3勺）蒸鱼豉油（3勺）香油（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煲仔饭的做法步骤1、【煲米饭】300...

食材明细主料米（适量）辅料腊鸭腿（一只）配料花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿煲仔饭的做法步骤1、米洗净，放在煲仔里加好水，先浸泡30分钟。2、腊鸭腿一只，洗净剁成小块待用。3、米泡好后，先大火烧开，转小火闷3...

食材明细主料米饭（1碗）辅料黄瓜（80g）胡萝卜（50g）火腿肠（1根）鸡蛋（1个）调料油（适量）盐（适量）小葱（1根）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常火腿炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋打碎黄瓜，胡萝卜火腿切丁，小葱切葱花。3、炒锅...

“懒人版煲仔饭。”食材明细主料腊肠（1根）鸡蛋（1个）西兰花（6朵）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）麻油（适量）清水（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、米淘洗干净放入电饭煲。...

食材明细主料大米（250克）鸡腿（2只）腊肠（1段）洋葱（半个）鸡蛋（1只）油菜心（少许）胡萝卜（1根）辅料色拉油（2匙）生抽（2匙）蚝油（3匙）糖（少许）鸡精（少许）料酒（少许）黑胡椒（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、先处...

“看似简单的煲仔饭，其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米（500克）辅料腊肠（100克）腊肉（100克）鸭舌（80克）干瑶柱（50克）小葱（2根）广东菜心（2株）萝卜干（100克）毛豆（100克）配料盐（4克）葱油（1汤匙）其他（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味煲仔...

食材明细主料腊肠（一根）大米（300克）琵琶鸡腿（2个）辅料料酒（1勺）蚝油（2勺）叉烧酱（20克）味极鲜酱油（2勺）生姜粉（3g）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）叉烧鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、首先你要有一只砂煲，要质量还差不多的，质量不好的我已...

食材明细主料大米（1杯）鸡腿（1个）腊肠（1根）辅料植物油（1勺）大葱（1段）姜（5片）蒜（2粒）料酒（1勺）酱油（3勺）老抽（1勺）白糖（1匙）鸡蛋（1个）生菜（1片）熟白芝麻（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、大米洗净加入适量清水浸泡2...

“自豆爸学会做煲仔饭后，小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨，俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭，这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作，等他回到家再做，估计肚子早就二面朝天。为了解馋，俺亲自下厨第一次去做这道美食。...

“每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉，腊肠，腊味飘香，馋得很😄尤其是腊肉，油光透亮，晶莹剔透的～一定要尝几口才解馋😄腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️”食材明细主料大米（2杯）腊肉（一小块）腊肠（半根）辅料鸡蛋（一个）生菜（几片）调料花...

“煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名...

“煲仔饭听起来就是那么可爱的小东西，吃起来也应该很过瘾哦。~”食材明细主料排骨（6块）胡萝卜（半根）大米（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）鸡蛋（两个）配料盐（适量）料酒（一勺）生抽（两勺）耗油（一勺）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排...

“香菇具有很好的保健和药用价值。降血压、降胆固醇、抗癌。菌菇类和肉类搭配可以营养互补，增强人体免疫力。煲仔饭是懒人料理，饭菜一锅出。饭里面融合了香菇鸡腿的味道，味道棒棒哒！”食材明细主料香菇（200g）鸡腿（500g）大米（适...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菇（4朵）土豆（1个）胡萝卜（1根）圆白菜（半颗）洋葱（1个）油（适量）葱花（适量）香油（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）冰糖（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿煲仔饭的做法步骤1、...

“1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮，注意都要切成小颗粒...

“煲仔饭在广东无论春夏秋冬都这么受欢迎，逛街走累了，往茶餐厅里一坐，点上一份煲仔饭吃，就相当满足，最爱端上桌，揭开盖子，那扑面而来的肉香，饭香，葱香，姜丝，闻着已经食欲大开，吃前把鲜美的酱汁浇在饭上那滋滋作响的动静，早已是让人...

“啫啫鸡对广东人来说十分熟悉，大众喜闻乐见，很多粤菜馆，都少不了它，这个菜有很多佐料，放在烧热的锅底这么一煮，说不出有多香，肚子饿了，恨不得来两大碗白饭，开工享用，大块朵颐。”食材明细主料鸡腿（4枚）辅料红葱头（3粒）生姜（约16片）蒜...

“端午放小长假，中午吃了饭就出去玩了，家里剩了些食材，干脆就一锅烩，既把冰箱里的食材用了，又不剩菜好收拾，贤惠如我😜就来一锅煲仔饭吧😁”食材明细主料广味香肠（六根）京华火腿（一小块）豌豆（二两）小白菜（一小把）大米（四盅）辅料生抽（五...

“一个人在家吃饭的时候，还要费时费力的炒菜烧饭么？最喜欢的就是一锅出的美味，焖米饭的时候同时菜也好了，米饭熟了就可以直接吃，有肉有菜，香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦~~~！”食材明细主料米饭（适量）香肠（适量）香菇（适量）青椒（...