莜麦花瓣面包的做法 莜麦花瓣面包怎么做
“弹性十足的小面包，加了莜麦面粉，又好吃又健康；这款面包的造型也很独特，外皮象绽放的花瓣，就叫它莜麦花瓣面包吧！”食材明细中种面团高筋面粉（100克）莜麦面粉（30克）鸡蛋（1个(不带壳60克)）即发高活性干酵母（2克）白砂糖（5克）盐（2克）核桃...
花瓣火腿面包的做法 花瓣火腿面包怎么做
“这是第二次做这个面包了，太好吃了，前几天刚做好还没来得及拍照就被老公和朋友给吃掉了，特别是还没凉透的时候吃更美味，昨晚又做了几个今早当早餐了，方子是爱和自由的~~”食材明细主料高粉（250克）牛奶（120克）干酵母（4克）辅料砂...
全麦花环面包的做法 全麦花环面包怎么做
“全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维，而且血糖生成指数很低，还可以增加饱腹...
花瓣面包的做法 花瓣面包怎么做
“总是一个节奏的生活，也许你会感到疲倦，换个方式，也许更好。最近制作了三款不同的小面包，分别是：小熊面包、小兔面包、花瓣面包。结果款款大受欢迎，早就不吃豆沙包的儿子，竟然也赞不绝口：“妈妈，你太有创意了，太美味了。”其实...
莜麦面猫耳朵的做法 莜麦面猫耳朵怎么做
“饮食中添加适量的粗粮，不但可以增加营养，还可以减脂，饮食多样化，也才能保持健康的身体。粗粮不好消化，根据自己的情况，在饮食上做适当的调整。家里备了莜麦面，用它做了小巧的猫耳朵。”食材明细主料莜麦面（40g）面粉（70g）清水（54...
黑麦花朵面包的做法 黑麦花朵面包怎么做
“农夫慢黑麦全麦粉富含丰富的维生素以及微量元素，多吃黑麦面包还可以预防糖尿病！朴实无华的黑麦花朵面包，有着浓厚的小麦香味，自是健康又营养。我在里面添加了红曲酒酿和蔓越莓紫薯馅，让其口感和营养价值提高了很多。”食...
麻酱莜麦面的做法 麻酱莜麦面怎么做
“方便又快捷的快餐”食材明细主料莜麦面（200克）辅料黄瓜（0.5个）红萝卜（0.5个）麻酱（1汤匙）油辣椒（2茶匙）盐（1勺）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱莜麦面的做法步骤1、莜麦面是买好的现成的，黄瓜红萝卜切丝2、蒜砸碎后放...
开花全麦面包的做法 开花全麦面包怎么做
“此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。奶香味十足、超好吃的全麦面包，教你轻松在家做，粗粮细作营养美味！”食材明细主面团部分高筋面粉（200克）全麦粉（50克）酸奶（60克）耐高糖酵母（2.5克）玉米油（20克）盐（2克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克...
花生芝麻莜麦糊的做法 花生芝麻莜麦糊怎么做
“对于精细惯的现代人而言，吃点粗食那真是不错的选择。今天就用莜麦做了一份糊类美食，这是专门做给婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友们不知道莜麦是什么，于是我找了一下网上的资料，大家一起来科普一下。燕麦(裸燕麦)又称莜...
豆沙花瓣面包的做法 豆沙花瓣面包 豆沙花瓣面包怎么做
“夜深人静，最爱的是烤面包。因为，静静的守着烤箱，等待满屋子都是面包甜美的香气，绕着你的鼻子，绕着你的眼睛，撩拨着你的味蕾。那份儿满足，玩烘焙的人都懂的……”食材明细主料细砂糖（40g）酵母（6g）新良面包粉（560g）豆沙（230g）牛奶（300...
麦田花式面包的做法 麦田花式面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（200克）黄油（20克）酵母粉（4克）辅料牛奶（40克）白糖（10克）鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麦田花式面包的做法步骤1、用面包机将面和好2、揉至光滑时取出面团3、放温暖处进行发酵，发酵至原来的2倍大4...
莜麦葱花发面饼的做法 莜麦葱花发面饼怎么做
“夏天，天气炎热，很多人都不愿意做饭，因为厨房太热了。我会选择做发面的葱花饼，再配上一碗温热的小米粥，吃一口外酥里软的饼，喝点粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明细主料莜麦面（50克）面粉（300克）清水（160克）辅料葱花（10克）食用油（5克）...
全麦花式面包的做法 全麦花式面包怎么做
“由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等，具有更高的保健营养功能，所以家里常买来蒸馒头或做面包，口感非常好，细细品味，纯纯的麦香，加上黑加仑和椰蓉，味道更丰富。”食材明细主料全...
栗子花瓣面包的做法 栗子花瓣面包怎么做
“今天不自己剥栗子了……上次剥得手疼，而且不能每个都完整地剥出来。直接买了超市糖水煮好的栗子。个个都是完整的，而且煮得很粉。拿来做这个面包刚好。贵就让它贵去吧。我节省时间下来做数学。--用出了薄膜的面团包五...
莜面花生酥的做法 莜面花生酥（无泡打粉版） 莜面花生酥怎么做
“喜欢花生的香味，一直想利用花生做一款小点心，下午茶用。做酥类的点心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小苏打类的或者猪油，可是这些我都不想放，又想做到点心酥、健康无添加、又能低卡、低胆固醇，糖和油都控制到最低，还不影响...
免煮莜麦凉面的做法 免煮莜麦凉面怎么做
“大热天的，要看世界杯，还要喂饱家人，厨子容易嘛。大救星来了，不用煮的莜麦凉面，好吃省事。”食材明细主料免煮莜麦面（200克）辅料豇豆（半斤）调料蒜（适量）芝麻酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（...
奶香莜面风车面包的做法 奶香莜面风车面包怎么做
“那转动的风车，是多少孩子童年记忆的一个片段，耳边风车的转动声，忽快忽慢的各色风车，孩子们稚嫩的脸上挂满了满足与快乐。今天做了风车面包，重新回忆一下快乐的童年玩具吧。”食材明细主料面包粉（110克+80克）莜面（25克+20克）...
自制莜麦面条的做法 自制莜麦面条怎么做
“自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节奏，营养也是很全面的。平时吃点粗...
五瓣花包的做法 五瓣花包怎么做
“学做花式包子。”食材明细主料南瓜发酵面（适量）面粉（适量）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五瓣花包的做法步骤1、南瓜发酵面。经过二次发酵好加了南瓜泥的黄色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，学做花...
麦色金花面包的做法 麦色金花面包怎么做
“最近这几天气温有些回升，中午有20多度，这样的天气还带着一点点的微风，格外的舒服，心情也是美美的。相比夏天的酷热，冬天的严寒，龙宝更喜欢在这样的天气里做面包。”食材明细主料面包粉（200克）鸡蛋（40克）牛奶（80克）奶油奶酪（20克）...
莜麦麸皮果酱包的做法 莜麦麸皮果酱包怎么做
“继上回做了一次莜麦面包后，LG就爱上了这种吃法，昨天正好做了一罐苹果酱，猫决定把它当成馅心做进面包里，味道香甜绵软，非常好吃。莜麦麸皮是莜麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的β葡聚糖,β葡聚糖属可溶性膳食...
全麦花朵面包的做法 全麦花朵面包怎么做
“加了全麦面粉的面包麦香味很足，健康美味。按照这个配方做出来的面包柔软拉丝，非常好吃，搭配牛奶或果汁当早餐棒棒哒！”食材明细主料高筋面粉（225克）全麦面粉（25克）鸡蛋（1个）黄油（20克）干酵母（3克）纯牛奶（135克）白芝麻（少许）辅料细砂糖...
麦穗花环面包的做法 圣诞必备的【麦穗花环面包】 麦穗花环面包怎么做
“通常见到的花环包，大部分都是用辫子面包做为基础。但今天介绍的这个，用的却是法式面包中的麦穗花。麦穗花型也是我一直想尝试却未如愿的，曾经见过的，都是单层的麦穗花环。我觉得看起来有些单薄，不够丰满。所以自己在制作...
凉拌莜麦面的做法 凉拌莜麦面怎么做
“莜麦的营养价值很高，对身体很好。营养丰富，保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错，天气慢慢炎热了，做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细主料莜麦面粉（250克）黄瓜（150克）调料...
黑加仑莜面面包的做法 黑加仑莜面面包怎么做
“这款面包是用中种法做的，成品柔韧绵软，加上黑加仑的甜，又加了健康面粉----莜面，真是健康又好吃呀。”食材明细主料面包粉（90克+90克）莜面（20克+20克）水（60克）耐高糖酵母（1.5克）鸡蛋（1个）黄油（20克）糖（45克）盐（1.5克）黑加仑（25克）甜味（口味）...