关于一做的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料XL鸡蛋：5个低筋面粉：85辅料幼砂糖：90柠檬汁：2-3滴泡打粉：2香草精：2滴牛奶：40玉米油：40具体步骤1.蛋清、蛋黄分开；2.放蛋清的容器要无水、无油；3.蛋黄加入30克糖...

食材明细主料海参（只）干鲍（只）鱼翅（只）瑶柱（g）老母鸡（块）火腿（块）松茸（个）牛筋（块）辅料葱（颗）姜（块）枸杞（颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）佛跳墙的做法步骤1、将以上食材清洗，泡发，备料2、老母鸡飞水后，煲汤。3、炖盅内按姜片枸杞葱花、母鸡...

辣椒给人的第一感觉应该就是辣，辣椒的作用一般是用来做菜的佐料。今天我们要来说说如何自制辣椒油，顾名思义辣椒油，主料就是辣椒，辅料就是油咯！还有其它一些辅料请看制作方法，辣椒油的制作方法有很多，今天我们就介绍以下几款...

吃货们一想到日本料理，就会想到寿司拉面，一说寿司，就想到日本，至今很多人听到寿司，相信很多人都以为他最先起源于日本，但是据说是源于东南沿海地区后传入中国沿海地区，传说沿海地区用腌制的咸鱼和米饭一起食用，压实并发酵使寿...

“煮糯米藕时，我在汤中加了红枣、红豆、冰糖、红糖、莲子，成品不仅是一道糯米藕，还有那香甜可口，合着枣香、莲子、藕香的养生茶，入口时冰糖、红糖的甜便清晰的显现出来。”食材明细主料藕（1节）红豆（40克）枣（10颗）糯米（70克）冰糖（70...

对于一个吃货来说拥有一个烤箱那是多么幸福的事情啊，拥有烤箱就像拥有全世界一样。烤箱是会变魔法的，用烤箱可以做出各种各样的美味，不管是正餐还是加餐小吃都能轻松做出，所以大家可别小瞧了烤箱哦。今天小编就教给大家一...

“前几天去买菜，看见刚上市的饿嫩南瓜水灵灵的，好漂亮。忍不住买了一只回家，放冰箱好几天了，一直没时间做。今天终于逮着机会了，加了点鲍汁，味道马上变得不一样。。”食材明细主料嫩南瓜（1只）辅料蒜头（3瓣）配料花生油（5克）盐（适量）...

“这道香菇盐焗鸡，和平常做的不一样。这道是改良过的，做起来更简单。本想用电饭锅用，刚好家里两个锅都在用了，于是改用了炒菜锅做。”食材明细主料三黄鸡（1只）香菇（8朵）辅料盐焗鸡粉（25克装1包）姜片（8片）配料花生油（20克）生抽（5克）盐（5...

“👩🏻‍🍳新买了空气炸锅，回家做点花生米！经历了时间久了烤糊了😂这次终于成功了🥜”食材明细主料花生米（250g）辅料食用油（5ml）食盐（2g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅一一花生米的做法步骤1、我用的是干花生米把...

“翻糖蛋糕一：悬空彩虹糖七彩的糖让你吃出七彩的人生，拥有七色的梦！悬空做法给人一种“定格过程”的感觉！而人生就是一个过程，每个人都在过程中学习、磨练和成长！都在过程中展现智慧和力量，才华和胆识，个性和品格！也都在过程中...

“初一饺子，初二面。我们这里初一的饺子要包素馅的，因此，得名初一素。初一吃素馅饺子，寓意着一年诸事顺利，素净无烦恼。从健康的角度考量，素馅食材都很利好，养生功效很多。”食材明细主料干黄花菜（30g）粉丝（100g）香干（100）红粉皮（90...

“煲仔饭是广东地区汉族传统名点，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。”食材明细主料泰国香米（适量）猪脚（适量）三黄鸡（适量）辅料腊肉（适量）香肠（适量）鸭蛋（适量）青菜（适量）煲汤汁（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时...

这是一家非常清淡的火锅，跟川味火锅不同，它没有那么重口味，对一些爱好清淡和养生的朋友还是非常好滴！调料区是一应俱全的，想怎么吃就怎么调这养生的锅底啊！不过锅底的汤还是很好喝的哟连配菜都是养生的，哈哈哈店名：一叶一世界...

“芒果的果实营养价值极高，品种众多、果香浓郁。含有胡萝卜素与维生素C，具有益胃止呕、解渴利尿、止咳化痰、增强免疫之功效。芒果怎样食用都好吃，此款芒果为多片旋转花型，造型独特、食用方便、意境休闲、视觉美观、诱人...

“掉渣一口酥是继前几天做的一款粗粮饼干后，又自配方创意的非常好吃的点心，配方中加入小米粉为辅料、其成品名符其实入口即化、香酥宜人、绝不输外卖的口味及口感、欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉（110g）小米粉（50g）猪油（8...

“前面跟大家的两道自制菜都是油煎的香脆菜式，虽然味道不错，过足了嘴瘾，但煎炸的东西吃多了难免有点腻了，所以呢今天更新一下我的菜谱，给大家带点不一样的，换换口味，这道牛腩湿竹，主要以“炖”为主要的烹饪手法，当牛腩的肉香遇...

“桃酥算是熊猫童年的美味回忆，只要你有烤箱，在家自制香酥可口，真材实料的桃酥其实非常简单！将原料中的核桃仁换成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯～”食材明细主料橄榄油（110克）鸡蛋（一个）糖（60克）低筋面粉（200克）泡打粉（1/...

食材明细主料土鸡（半边）腊雀（5只）辅料香茹（适量）木耳（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）沙姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）鲍鱼汁（适量）酱油（适量）糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一品煲的做法步骤1、准备食材2、将鸡洗净砍...

“七夕时做的“一花一世界，一叶一菩提，愿得一人心，白首不相离””食材明细主料鸡蛋（4个）苋菜（500克）西兰花（10克）虾（2个）辅料盐（1克）清淡（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一花一世界的做法步骤1、炒好的苋菜，多加点水，出汁2、水煮蛋，煮...

“家里还有土司和葡萄、早餐就它啦、于是飞飞做了个鱼的拼盘。”食材明细主料土司（一片）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）海苔（一张）葡萄（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）早餐拼盘一一一鱼儿的做法步骤1、土司刻出鱼的身体...

“家里的蛋糕卷、苹果还末吃完、就想到做个拼盘、就当是下午茶吧、美味、又好玩！”食材明细主料蛋糕卷（一个）柚子（一片）辅料火腿肠（一根）胡萝卜（半根）茄子（一根）海苔（一小张）苹果（一个）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋糕拼盘一...

“飞飞不知不觉就喜欢上了拼盘、😊飞飞又做了一个拼盘一一一成语：守株待兔故事内容：相传在战国时代宋国，有一个农民，日出而作，日入而息．遇到好年景，也不过刚刚吃饱穿暖；一遇灾荒，可就要忍饥挨饿了．他想改善生活，但他太懒，胆子又特...

集美们、不要眨眼哦!近年来美食界的酸菜鱼有好几家，但是这样具有超强，口味，识别性的酸菜鱼，还是第一次吃到。它就是渔人杰酸菜鱼米饭!我的妈呀!吃饭选它!选它!他家的鱼，不夸张地说，我自己一个人能吃一锅。你一定不禁会问，是...

“口蘑的鲜美人尽皆知，有多少人喜欢喝这一口烤出来的汤汁？”食材明细主料口蘑（10个）辅料猪肉（一小块）调料蚝油（一小勺）生抽（一小勺）米醋（一小勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一口一个烤口蘑的做法步骤1、把口蘑清洗干净。2、...

““一品锅”是徽州山区冬季常吃的一种火锅。相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，夫人特意烧了一样徽州家常菜火锅。皇上吃得津津有味，赞美不...