关于炖鲫鱼的餐饮精选

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖鲫鱼的做法步骤1、主辅料：鲫鱼、葱姜蒜、泡椒（漏拍了）。2、将鲫鱼收拾...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量大料：适量葱：适量姜：适量清醋：适量糖：适量盐：适量花椒：适量具体步骤1.把鱼收拾好备用2.把鱼在锅里煎一下一定要小火慢慢煎3.煎至两面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料老抽：适量葱：适量姜：适量红辣椒：适量醋：适量大蒜：适量油：适量白糖：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.鲫鱼打理干净，清水洗好。备用。2.葱姜蒜辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：400辅料蒜：适量姜：适量油：适量葱：适量盐：适量醋：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞、去内脏洗干净斜切口2.锅热、油热鲫鱼过油3.将葱、姜、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲫鱼：1000辅料油：适量小葱：适量大料：适量盐：适量豆瓣酱：适量蒸鱼豉油：适量生姜：适量具体步骤1.新鲜的鲫鱼2.把鱼清理干净，里面黑膜要刮干净。用吸油纸把水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：3条辅料干辣椒：适量油：适量酱油：适量白糖：适量盐：适量姜片：适量香菜：适量具体步骤1.鲫鱼开膛洗净，放入冷水锅中2.撇去浮沫，继续熬煮3.汤汁变白，倒出一...

“口味鲜香，肉嫩味美，喜欢的学起来😋”食材明细主料鲫鱼（3条）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）西红柿（1个）香菜（几根）辅料生抽（6勺）老抽（1勺）醋（6勺）料酒（3勺）糖（3勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切碎...

食材明细主料鲫鱼（1条）茄子（2个）辅料香菜（1小把）葱姜蒜（适量）配料大酱（小半包）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖茄子的做法步骤1、把鱼清理干净，尤其是肚子里黑黑的一层皮，去掉后就不会那么腥了，葱姜蒜切片。2、油锅烧热，把...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料黄豆（少量）配料花椒（适量）姜（适量）白酒（适量）八角（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖黄豆的做法步骤1、葱姜蒜，八角，花椒。准备好备用。2、鲫鱼洗...

“给红烧鲫鱼换个味道。”食材明细主料大鲫鱼（4个）辅料番茄（2个）调料盐（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）葱（适量）小米辣（2个）生抽（适量）陈醋（少许）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄炖鲫鱼的做法步骤1、两个小番茄...

食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（几滴）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2、下姜蒜...

“这道菜让我想起了小时候家里每到冬天吃的鱼冻，特别是用妈妈腌制的咸菜做的鱼冻，真的很鲜，也很下饭，今夜也把这雪菜炖鲫鱼给冻上，找找小时候的味道！”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料腌制雪菜（1颗）调料葱（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）生...

“【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味，也最能提升大家的食欲，而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长，而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求，鲫鱼不用划刀，这是一道很随性的美味；既然随性那么毫无疑问的...

食材明细主料鲫鱼（适量）饺子皮（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）大酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水...

“在我们常吃的淡水鱼中，惟有鲫鱼食疗效果最好，特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是体弱多病的人良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼（2调）辅料香辣酱（适...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）生姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎，烧出来的汤更白。5...

随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，很多人在饮食方面都会花尽心思，寻找各式各样的美食。然而，鲫鱼，从以前人们只会想到用来煮汤，到现在越来越多的吃法，对食物的研究越来越深，甚至想到了炖鲫鱼。那么，鲫鱼怎么炖呢？鲫鱼...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有着“植物肉”的美誉。豆腐的药用价值很高，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，减肥，防癌。豆腐不含胆固醇，非常适...

食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（3个）辅料姜丝（少许）料酒（适量）盐（适量）油（适量）葱花（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖蛋的做法步骤1、将鲫鱼用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花2、将鸡蛋打如汤碗内，撒上葱花，盐，味精，待...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...

食材明细主料鲫鱼（1条）调料大蒜（2颗）姜（4片）桂皮（1块）香叶（3片）八角（3个）冰糖（3块）砂糖橘皮（1个）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（少许）料酒（少许）腐乳汁（适量）盐（3g）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀...

“这道菜营养丰富，用野生鲫鱼作为主菜码，即品尝了野6味，又有传统菜系的回忆，是一道高端大气的家常美食！”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料豆芽（适量）豆腐干（适量）调料咸盐（适量）味精（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）...

食材明细主料小鲫鱼（一斤）辅料黄豆（三两）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（两小瓣）香菜（一根）配料盐（少许）酱油（20克）辣椒酱（适量）豆酱（适量）糖（20克）醋（15克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤，去头、内脏...

食材明细主料鲫鱼（2斤）粉（半把）辅料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）酱油（3勺）老陈醋（3勺）白酒（1勺）酱（3勺）干辣椒（5颗）八角（若干）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中...