鲜美的炖鲫鱼怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 ：
500 辅料
老抽 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 红辣椒 ：
适量 醋 ：
适量 大蒜 ：
适量油 ：
适量白糖 ：
适量盐 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
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1.鲫鱼打理干净，清水洗好。备用。
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2.葱姜蒜辣椒准备好
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3.油烧热
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4.洗好的鱼放油锅里炸，差不多定型时再翻面。
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5.先在定型的鱼上放好葱姜蒜，再加适量醋。烹制。
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6.加水，放老抽适量。
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7.香菜洗净，切段。
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8.开锅后放盐、白糖。
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9.香菜摆盘。
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10.继续文火煮。
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11.出锅，装盘。
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12.可以分享美味了。
烹饪技巧
加食醋时，可以多放些，这样鱼腥味儿会少些。
