关于油焖长江回鱼的餐饮精选

食材明细主料长江回鱼（500克）生姜（几片）洋葱（半个）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）料酒（2克）胡椒粉（2克）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油焖长江回鱼的做法步骤1、长江回鱼切块用，料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧热...

食材明细主料长江鲫鱼（一条）西红柿（几个）嫩豆腐（200克）葱花（一根）调料玉米油（10毫升）盐（2克）胡椒粉（2毫升）生抽（3毫升）玉米淀粉（一勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）长江鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、成品图来一张，清淡可口美味！2、西红柿洗...

“几步骤操作出一道味美菜，昨天的晚餐，味道超级赞！长江鲫鱼没有很多小刺，适合小朋友多吃点。”食材明细主料长江鲫鱼（600克）生姜（几片）辅料盐（2克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）生抽（2克）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖长江鲫鱼的做法...

食材明细主料小龙虾（两斤）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）甘草（适量）白芷（适量）香果（适量）丁香（适量）香叶（适量）槟榔（适量）陈皮（适量）十三香（适量）调料啤酒（适量）耗油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）老抽（适量）生抽（适量...

“过大年虾是必不可少的，民间有地方称虾为“蜷鱼”，因为虾都是蜷曲的。主要还是用的（全余）谐音。所以，过大年虾是必吃的，与年画上的“鲶鱼”（年余，年年有余）有异曲同工之妙。还有在科学上有“男人吃虾，女人吃蟹”这一说，因为虾性...

每年到了夏季，人们都爱吃小龙虾，作为最受欢迎的美食，小龙虾从来都没有让大家失望，潜江油焖大虾抓住机遇，投入大量心血研发新口味和种类，满足不同人群的需求，不仅如此，潜江油焖大虾不止于抓住夏季和潜江区域消费群，还将潜江油焖...

食材明细主料黄瓜（一根）豆腐（一块）长江仔鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）长江仔鱼豆腐汤的做法步骤1、准备好鱼，把肚子里黑的一层冲干净2、豆腐，黄瓜切块，香菜切段，葱姜。我用...

刀鱼是鱼类当中非常珍贵的一种品种，因为这种刀鱼生活在长江里面，因此也被称为长江刀鱼。长江刀鱼味道非常的鲜美，尤其是清明节前的刀鱼骨头都是软的，可以直接食用，所以很多人都会买一些刀鱼回来品尝。那你知道长江刀鱼具体...

“回锅鱼是通过各种辅料的腌制，用鸡蛋面粉裹匀后，在适度的油温里炸制成的一道特色菜，其色香味俱全，十分诱人。今天，我们选用馋猫解馋清江鱼来完成这道美食。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡蛋（...

食材明细主料长江鲫鱼（一条）嫩姜（适量）红椒（几个）葱花（一根）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖长江鲫鱼的做法步骤1、成品图来一张。2、生姜切断，红椒切断，大蒜去皮切碎备用。3、长...

食材明细主料长翅鱼（1条）辅料蒜苗（2颗）生姜（适量）食盐（适量）料酒（适量）陈醋（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖煮长翅鱼的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。2、蒜苗斜切成段，放入锅中。3、将长翅鱼倒入锅中翻炒。4、淋...

有句农谚叫做“春潮迷雾出刀鱼”，每年的春季，都是刀鱼最为鲜美的季节。长江刀鱼平时生活在海里，每年的2-3月份会由海入江进行生殖洄游，它的肉质比较细嫩，肥而不腻，而且还具有极高的营养价值，因此深受很多人的喜爱。下面就跟...

““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大...

食材明细主料杂鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧长江杂鱼的做法步骤1、将鱼打理干净。2、姜切丝，葱、红尖椒切碎备用。3、锅内入...

潜江油焖大虾随着夏季的到来备受消费者喜爱，潜江油焖大虾在以此为基础上，研发更多口味，研制出更适合大众的味道，让季节和地域对潜江油焖大虾来说都没有局限。对于潜江油焖大虾的发展提供了很好的帮助，也为潜江油焖大虾的推...

是的。长江刀鱼，还有一个别称就是叫做秋刀鱼。秋刀鱼的话，在平时食用的时候，多数是用来煎炸之后来吃的。秋刀鱼的鱼刺和鲫鱼相比的话，鱼刺相对来说还是比较少的。秋刀鱼在煎炸的时候，多炸一些时间也可以让表层的鱼刺变得更...

“今天卖鱼的老板说长江鲫鱼没有大刺，所以买了一条，看见家里面还有少许萝卜，于是有了这个想法，做一道长江鲫鱼豆腐汤加入一盒豆腐，味道更好了。2018年，12月13日的午餐”食材明细主料长江鲫鱼（500克）萝卜（半个）嫩豆腐（一块）葱花（适...

“这个鲈鱼是海里的鲈鱼，因为我们是沿海地区，黄渤海的交界处，一般很少吃河鱼的，而且河鱼的刺多，我们也吃不习惯。”食材明细主料鲈鱼（两条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）花椒（适量）大茴香（适量）食用油（适量）配料食用盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量...

“周末的美好，送一份美丽的心情，送一份青春不老，发一份菜谱，不需要很多的时间。亲们，祝周末快乐。”食材明细主料鲤鱼（一条）豌豆（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖...

又是吃小龙虾的季节了，现在走在大街小巷都能闻到小龙虾的味道，小摊小店都能看到小龙虾那橘红色的的存在。小龙虾也叫作大虾，春夏是吃小龙虾的季节，油焖香辣大虾和麻辣小龙虾是小龙虾的经典做法，著名的油焖大虾就属潜江油焖...

“相信很多人没听说过长江仔鱼，我也是，第一次看见这个鱼，我就知道它的味道极其鲜美，修长的体型、银白色的鱼鳞，看起来非常干净。买的时候我犹豫了半天，买一条大的还是买两条小的，大的也太大了，估计有一斤半左右，肉质肯定没小的...

““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大...

食材明细主料长江鲫鱼（一条）葱花（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）豆瓣酱（2勺）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧长江鲫鱼的做法步骤1、准备材料，长江鲫鱼去除内脏，洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入长...

“长豆角是一种大众菜，如果不炒透做出来口感较差，过油后豆角口感不硬才好吃。”食材明细主料长豆角（适量）辅料食用油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜未（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖长豆角的做...

二十五分钟左右。刀鱼属于海鱼是一种特殊的清蒸鱼类，刀鱼刺很多，但肉质细腻，用清蒸是最能体现刀鱼肉质特点的方式。在清蒸的时候用中等火候，避免蒸出焦糊味儿。蒸鱼前加点料酒可以去腥。...