关于川味猪排怎么做的餐饮精选

食材明细主料排骨（400g）干红椒（50g）尖椒（50g）大葱（20g）姜片（20g）辅料花椒（20g）植物油（500ml）老抽（10ml）白糖（5g）盐（4g）鸡精（5g）料酒（15ml）味精（3g）郫县豆瓣酱（20g）胡椒粉（10g）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）川味猪排的做法步骤1、将排骨、干红椒...

“杭州虽然属于南方，但是杭州人却特别喜欢吃面，所以在杭州，大街上小巷里都是随处可见的面馆。可能很多人知道杭州有名的是片儿川，舌尖2也有提到的。但其实拌川也是杭州人特别喜欢的一种面条吃法。拌川是一种干拌面，流行于...

“西式的牛排吃得多了，那天想吃点不一样的，看看冰箱里就只有洋葱和青椒了，转念一想，自己将就有的食材做个牛排试试，结果别说，味道还真是不一样！不信，你也试试，特别简单！”食材明细主料牛排（西冷、菲力均可）辅料洋葱（１－２个）青椒（适量）黄油...

“小的时候，妈妈经常做土豆烧排骨，冬瓜烧排骨给我吃。红烧了排骨，我最喜欢用冬瓜烧，不仅美味，还营养健康。喜欢做饭菜，从小受我妈妈的影响，在她那里我学了不少。好的美味，要一起分享。希望大家都喜欢我家乡口味的冬瓜红烧排骨...

“红油经过特殊食材炼制的，再加上结合四川人爱吃的风味，香美诱人，色香味俱全，辣鲜爽口，你也可以做到！”食材明细主料新鲜猪心（1个）辅料红油（60克）蒜米（10克）老姜末（3克）葱花（2克）大葱段（8克）青尖椒段（1个）生抽（5克）醋（3克）小米辣（3个）香菜（2根）芝...

“有时候不做不知道一做吓一跳，每每吃着KFC的猪扒饭都是感叹皮厚肉少，今自己做一回才知道原来肉也是可以很多滴!1斤多肉只用了不到一半，柠檬是1块钱1个，再算上辣酱和米饭什么的成本也不过7块钱左右，真便宜！”食材明细主料猪...

“25号圣诞节朋友都来窝窝吃饭饭，呵呵炸猪排貌似得到欢迎了发上来，居然有朋友给我来句我吃到了小时候的感觉就吃这样的炸猪排的，我那个感动来哈哈哈。”食材明细主料猪排（5块）辅料鸡蛋（两个）面包糠（少许）面粉（少许）盐（适量）胡椒粉（...

“鲜嫩多汁，味道不错”食材明细主料猪排（2片）辅料孜然（3克）辣椒粉（3克）姜粉（3克）胡椒粉（3克）盐（3克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣味猪排的做法步骤1、把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀，然后抹在猪排的...

“川味拌猪腱，麻辣鲜香，开胃解馋，最适合夏天吃.”食材明细主料猪腱子肉（750克）辅料花生碎（适量）熟芝麻（适量）调料葱段（适量）姜片（适量）八角（2粒）香叶（2片）料酒（2茶匙）蒜末（1茶匙）尖椒末（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）白糖（少许）食盐（适量）香...

食材明细主料猪里脊肉（400）鸡蛋（1个）面包糠（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙拉味香脆猪排的做法步骤1、猪肉用切成片，然后用肉锤拍大到原来的1.5--2倍大小，放入料酒、味极鲜、黑胡椒粉和盐、糖适...

食材明细主料牛排（2块）彩椒（各一个）洋葱（半个）辅料孜然粉（很多）辣椒油（三勺）酱油（2-3勺）大蒜（2-3头）老姜（2-3片）橄榄油（少量）色拉油（50ml）生菜叶（3张）巴萨米克醋（2勺）白胡椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川香牛排的做法步骤1、牛排逆...

“四川人骨子里，猪手又称“抓钱手”，搭配火红的辣椒，意为“红红火火”。中国人向来讲究讨口彩，每逢春节，不论自家吃还是宴宾客，四川人都要做上一道香辣猪手，图个开年吉利。白醋软化了猪手的胶质，而葱、姜淡去猪手的腥味。我们...

食材明细主料猪排（5-6块）辅料六月鲜（适量）鲍鱼汁（适量）盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）蛋液（适量）面包糠（适量）油（适量）辣酱油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸猪排的做法步骤1、1.超市买猪排，5-6块应该就够了2.腌：六月鲜、鲍鱼汁、...

“开学了，又回到了“做饭+学习+葛优躺”的时代😶。最近朋友们说暑假一直在怀念我做过的猪蹄，这简直是对我厨艺的最高评价啊！好吧，你们的认可深得朕心，喜欢的话就再做一次给你们吃呗~嗯！一言不合就开火！说做就做！这次做的酱焖...

食材明细主料猪蹄（一斤）鸡腿（2个）豆干（4根）辅料川味老卤（1袋）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）川卤猪蹄鸡腿的做法步骤1、猪蹄洗净焯水后捞出2、鸡腿洗净，调料准备3、锅中放油煸炒猪蹄至表皮焦黄4、锅中留油炒川味老卤料5、加...

“每个人面对美食都会产生与生俱来的食欲，排骨的诱惑你能抵挡几何？今天做道的“川味土豆烧排骨”，川味嘛，当然就是有川菜特色了，加入了四川特有的调味料---郫县豆瓣酱，增添了香辣的味道让我们眼前一亮，更让人垂涎三尺。这道...

“猪肝是补血的好东西，补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症。加入泡姜泡辣椒炒出来不会腥、并好吃、猪肝大火...

“川味粉蒸排骨”食材明细主料排骨（500克）蒸米粉（100克）辅料南腐乳（适量）郫县豆瓣（50克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味粉蒸排骨的做法步骤1、原料2、将排骨泡在冷水中一个小时，将血水浸出3、将郫县豆瓣酱刮碎4、拌入排...

“烤猪排口感松脆，吃起来没有油腻感，不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康，而且操作起来也很方便，零失败哦”食材明细主料面粉（100g）盐（1小勺）胡椒粉（少量）鸡蛋（1个）猪排（3块）面包糠（100g）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难...

餐饮提问：四川猪排加盟费多少FTTU回答：四川咖啡加盟费多少呢？其实如果你想作为投资的话，那得看你前期的投资资金有多少了，如果你前期资金足的话，你可以开一家20万的，那样利润会很高。如果你是初次创业的年轻人，建议你开一家5...

“糖醋排骨、清炖排骨，是不是没啥新味道？试试这道川味秘制排骨吧，甜中带点辣，味道回味浓厚~”食材明细主料排骨（500克）口蘑（8个）葱（少许）姜（少许）大蒜（少许）辅料白糖（适量）料酒（少量）生抽（少量）干辣椒（少量）大料（1个）香叶（2片）微辣（口味）炖（工艺）一...

食材明细主料小土豆（2斤）排骨（一斤）芸豆（半斤）辅料花生油（适量）八角（2个）三奈（3片）生姜（一小块）花椒（20粒）郫县豆瓣（一勺）酱油（一勺）老抽（少许）盐（适量）料酒（一勺）鸡精味精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川味土豆芸豆烧排骨的做法步骤1、...

“每次带小孩儿上接小孩儿都会被小吃车里面的那些什么猪排，火腿肠馋的流口水，方法很简单，具体在家做出美味的猪排。最主要的是干净卫生”食材明细主料里脊肉（一块）鸡蛋（一个）辅料黑胡椒粉（少许）香酥炸鸡粉（二匙）盐（少许）五香（口味）炸...

食材明细A猪梅花肉（150g×４）盐（少许）胡椒（少许）低筋面粉（适量）沙拉油（适量）B蒜头（适量）沙拉油（2大匙）C酱汁Worcestershiresauce（４大匙）番茄酱（2大匙）酱油（2.5大匙）味醂（（调味料）1大匙）Oystersauce（2大匙）盐（少许）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟川味烧猪蹄是四川流传出来的一道美味佳肴。猪脚富含胶原蛋白，如果爱吃肉的也可以买前猪脚，肉会多一些。辣椒、花椒、八角这些配料可以让猪脚变得更加独...