关于小苹果馒头的家常做法的餐饮精选

“同样的食材，不同的做法，诱惑你的胃。”食材明细主料南瓜发面（适量）辅料面粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小苹果馒头的做法步骤1、分成相同的若干小份。2、擀成鸭舌状。3、剪出苹果的叶梗，然后压出叶子的纹理。4...

食材明细主料菠菜汁（130克）低粉（520克）温水（130克）辅料酵母粉（3克）红曲粉（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小苹果馒头的做法步骤1、菠菜汁130克，酵母2克，低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团，红曲粉3克，加酵母...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

“一口一个软软糯糯的奶黄馅小馒头，征服孩子们的秘密武器。”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（2克）水（100克）奶黄馅（少量）调料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小馒头的做法步骤1、食材称重。2、面粉，酵母，白糖混合。3...

“如果是比较小的宝宝吃的话建议不放黄油，适当减少一些面粉量。用黄油做的小馒头会比较酥一些。”食材明细主料马铃薯淀粉（150克）低筋面粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）辅料泡打粉（5克）鸡蛋（1个（去壳50克））黄油（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

食材明细主料面粉（130g）红枣（50g）核桃（10g）辅料牛奶（50g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣坚果小馒头的做法步骤1、大枣提前泡半个小时，泡软。2、大枣上锅蒸熟去皮去核。3、大枣肉放入料理杯中加牛奶打成红枣糊。4...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“之前发过一个小馒头，没有用市售小馒头的泡打粉和马铃薯淀粉，不够蓬松，答应你们要来个蓬松的没有添加剂的小馒头，急急赶来了。小馒头要想蓬松的入口即化，方法一就是加泡大粉，有些人觉得它是添加剂，不想用。方法二就是今天的...

“最近家里的苹果有点吃不完，所以突发奇想做了点苹果罐头，真的很惊喜，味道一点不比买的差，而且无添加，孩子老人可以放心食用，做法也超级简单，分享给大家，喜欢的就试做吧！”食材明细主料苹果（3个）柠檬（半个）辅料水（适量）调料冰糖（适量）...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

平时里我们经常会使用馒头大米饭作为主食，但是吃惯了白面馒头总会有一些乏味，是否想过换一个方法呢？今天教大家制作一下苹果馒头，孩子们是非常喜欢这种甜兮兮口感的馒头，在日常使用过程当中有它的功效也有它的禁忌，那么接下...

食材明细主料红色面团（适量）绿色面团（适量）辅料酵母粉（3克）黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡通火龙果小馒头的做法步骤1、菠菜汁130克加酵母粉，260克低粉搅拌均匀，至无颗粒状态面团。2、红曲粉加酵母粉，低粉搅拌...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

食材明细主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）温水（适量）辅料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）元宝小馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟，待温度适中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，调入少许温水揉搓成光滑南瓜面团。2、发酵...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...

“这个小馒头彻底是无油的方子，糖的分量也不是很高，还是一款比较健康的小零食，吃的时候抓一把放嘴里，一口咬下去，那脆劲就崩提了，不过搓圆的过程很累，要尽量保证大小，搓了我2个小时。。。（方子来自君之，稍做改动）”食材明细主料...

食材明细主料马铃薯淀粉（１２５克）低粉（１５克）烘焙奶粉（２０克）小苏打（１克）全蛋液（５０克）辅料细砂糖（２５克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩果味小馒头的做法步骤1、马铃薯淀粉，低粉，烘焙奶粉，小苏打混合过筛；2、细砂糖和全蛋液混合均匀；3、混合好的...

食材明细主料面粉（250克）水（120克）油（3克）糖（10克）酵母粉（2--3克）辅料抹茶粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红苹果馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成均匀适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、取一小块儿，加...

食材明细主料奶粉（20g）低筋面粉（20g）土豆淀粉（60g）辅料黄油（25g）蛋黄（1个）紫薯泥（适量）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果蔬小馒头的做法步骤1、25克黄油室温软化。2、一个蛋黄压碎。3、把蛋黄加入黄油中。4、用打蛋器打制发白...

“我们北方人喜欢吃油炸的食品，气温下降了好像吃什么都不会腻了一样，于是炸土豆，炸萝卜，炸花生，炸地瓜，炸大姑香......今天看到一位食友晒苹果，痒痒了一下，炸下苹果可否？”食材明细主料油（300ml）苹果（两个）面粉（一碗）辅料鸡蛋（2颗）酸甜...

食材明细主料马铃薯淀粉（125g）烘焙奶粉（20g）细砂糖（25g）各种果粉（适量）辅料低粉（15g）小苏打（1g）全蛋液（或淡奶油)（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩果味小馒头的做法步骤1、马铃薯淀粉，低粉，烘焙奶粉，小苏打混合过筛；2、细砂...