韩式鳀鱼年糕汤的做法 韩式鳀鱼年糕汤怎么做 飘香香 汤羹 1.88W 大中小设置文字大小 “韩国的年糕汤算是一种家常料理,就跟中国的面条一样有很多种做法,用鳀鱼和干海带做汤底的年糕汤,吃起来特别鲜。凉凉的天气,煮上一碗这样的年糕汤,再配上爽口的泡菜,真是特别舒服。” 食材明细主料年糕片 (400g)大葱 (1根)鸡蛋 (2个)干海带 (5片)鳀鱼 (10g)辅料酱油 (1/2勺)蒜末 (1/2勺)盐 (少许)胡椒粉 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)韩式鳀鱼年糕汤的做法步骤1、所需食材。2、年糕片煮5分钟后用冷水冲一下,(冷冻年糕需要煮10-15分钟)。3、大葱切碎。4、鸡蛋加少许盐后打散。5、1L水中放入海带和鳀鱼煮开。6、煮开后捞出,留汤。7、汤中加入年糕片,煮开后放入蒜末、酱油煮2分钟。8、放入盐后再次煮开,放入葱末煮30秒。9、打入鸡蛋液煮10秒即可。10、装盘盛出即可。 TAG标签:年糕 韩式鳀鱼年糕汤的最正宗做法 韩式鳀鱼年糕汤怎么做 韩式 韩式鳀鱼年糕汤怎么做好吃 韩式鳀鱼年糕汤的做法 韩式鳀鱼年糕汤的家常做法 韩式鳀鱼年糕汤 韩式鳀鱼年糕汤的做法步骤 #