小馒头的做法 宝宝零食-小馒头 小馒头怎么做

“如果是比较小的宝宝吃的话建议不放黄油，适当减少一些面粉量。用黄油做的小馒头会比较酥一些。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小馒头的做法步骤

• 1、先将所有粉类都混合过筛入盆中。

• 2、鸡蛋打散。

• 3、鸡蛋加入面粉盆中。

• 4、加入融化的黄油。

• 5、拌匀。

• 6、揉成光滑的面团。

• 7、取一小块面团搓成小拇指粗细的长条。再用刮板分成小剂子。

• 8、然后逐一搓成小圆球。

• 9、摆放入盘中，每个小馒头都要有一定的距离。否则烤的时候胀大会沾在一起。放入预热好的烤箱中层170度上下火10分钟左右。

• 10、烤好的小馒头不要开盖，在烤箱里虚闷10分钟左右更酥香。闷好的小馒头取出放凉，尽快放入密封罐密封保存。