蓑衣黄瓜的做法 清新爽口蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做 飘香香 凉菜 2.84W 大中小设置文字大小 食材明细主料黄瓜 (2根)辅料小米辣 (三个)配料盐 (适量)鸡精 (适量)白醋 (适量)白糖 (适量)香油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净2、竖刀切至黄瓜三分之一处3、反过来斜刀切至三分之二处4、切好的黄瓜放入碗里5、撒上盐(那个整根的是为了看清蓑衣效果,另一根为了吃着方便直接切断了6、倒出杀下来的水分之后加入盐鸡精白糖白醋小米辣香油拌匀7、装入盘中小窍门黄瓜切蓑衣的时候一定不能一刀下去切的太大,尤其竖刀切的时候,最好不要超过二分之一。蜷着放入盘子里的时候一定不能太用力,因为还没杀下水分的黄瓜很脆,稍不注意会弄断。我那天做了是为了早晨吃,怕上班的吃一口蒜味所以没有放蒜,其实个人觉得放入蒜后味道更好。 TAG标签:清新爽口蓑衣黄瓜 爽口 蓑衣黄瓜怎么做 蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜的最正宗做法 蓑衣黄瓜的做法 蓑衣黄瓜的做法步骤 蓑衣黄瓜怎么做好吃 蓑衣黄瓜的家常做法 蓑衣 #