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青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做

青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
这道菜虽然不好看,但是简单美味,汤汁泡饭随随便便一大碗呢!

食材明细

主料
  • 香肠 (2根)
  • 青辣椒 (8个)
辅料
  • 豆豉 (2g)
调料
  • 植物油 (2g)
  • (1g)
  • 生抽 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

青椒蒸香肠的做法步骤

  • 青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做 第2张

    1、香肠切斜片。

  • 青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做 第3张

    2、青辣椒切段用盐腌渍十分钟。

  • 青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做 第4张

    3、香肠码在青辣椒上。

  • 青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做 第5张

    4、放入生抽、豆豉,电高压锅,下面蒸饭上面蒸菜。

  • 青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做 第6张

    5、吃的时候将青辣椒戳破,香喷喷的🤗。

  • 青椒蒸香肠的做法 青椒蒸香肠怎么做 第7张

    6、不好看但是简单又美味哦。

小窍门

1、辣椒选择软皮的青辣椒,就是筷子长的那种,皮薄肉嫩还有一点点辣,不过现在辣椒好贵啊!
2、香肠我选择的甜味的,可以根据自己喜好选择不同口味。