“自制的腊肠终于都吃光了,期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材,炒菜炖菜都有,味道自是不必多说了,家人都很喜欢。
今儿翻看照片,便又整理出这么一篇日志,非常家常的做法,也很适合上班族。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒炒腊肠的做法步骤
1、腊肠切片,备用;
2、青椒切片,备用;
3、锅内倒入适量底油,烧热后放入腊肠
4、煸炒至变色后放入蒜蓉
5、煸香
6、倒入青椒,翻炒片刻
7、淋入少许生抽
8、炒匀即可出锅
腊肠本身已经有很重的咸味了,不必再额外加盐;