热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做

青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做

自制的腊肠终于都吃光了,期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材,炒菜炖菜都有,味道自是不必多说了,家人都很喜欢。
  今儿翻看照片,便又整理出这么一篇日志,非常家常的做法,也很适合上班族。

食材明细

主料
  • 腊肠 (2根)
  • 青椒 (3个)
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒炒腊肠的做法步骤

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第2张

    1、腊肠切片,备用;

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第3张

    2、青椒切片,备用;

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第4张

    3、锅内倒入适量底油,烧热后放入腊肠

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第5张

    4、煸炒至变色后放入蒜蓉

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第6张

    5、煸香

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第7张

    6、倒入青椒,翻炒片刻

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第8张

    7、淋入少许生抽

  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做 第9张

    8、炒匀即可出锅

小窍门

腊肠本身已经有很重的咸味了,不必再额外加盐;