青椒肥肠的做法 青椒肥肠怎么做

“鲜香微辣，特别有嚼劲儿。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

青椒肥肠的做法步骤

• 1、肥肠洗净，煮熟，滚刀切成块。

• 2、肥肠放入锅里干煸。

• 3、煸出油脂，大概需要十分钟。

• 4、当肥肠煸炒到金黄，加入姜丝和蒜片，放入青椒丝。

• 5、翻炒出香味以后，加入盐调味。

• 6、出锅。