米酒焖基围虾的做法 米酒焖基围虾怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

米酒焖基围虾的做法步骤

• 1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。姜切成片。

• 2、米酒准备待用。

• 3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒基围虾，放入生姜一起大火炒。

• 4、然后倒入米酒，生抽，盐，大火焖5分钟。

• 5、出锅，装盘。