关于芽菜肉丝面的做法的餐饮精选

“作为一名资深厨娘，搞好自己家的早餐责无旁贷。作为一名资深的重庆吃货，搞好一碗面条理所当然。”食材明细主料猪肉（适量）芽菜（适量）挂面（（二人量）两指）小油菜（适量）葱（适量）辅料酱油（两勺）盐（少许）辣椒油（适量）花生油（适量）姜片（少许）花椒（少...

“绿豆芽便宜，而且营养丰富，绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，绿豆芽性...

食材明细主料鸡丝（适量）豆芽（适量）韭菜苔（适量）面条（适量）鸡蛋（1个）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法步骤1、韭菜苔豆芽炒熟盛出备用。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎熟。3、面...

“今天刚做的，我老公特别爱吃。每次做这道小炒菜他都要多吃一碗饭。下饭。”食材明细主料黄豆芽（300g）辅料肉丝（100g）配料糖（2勺）醋（2勺）盐（适量）胡椒（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋肉丝豆芽的做法步骤...

食材明细主料瘦肉（适量）黄豆芽（适量）韭菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净备用。2、韭...

食材明细主料粉丝（适量）豆芽菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱末（适量）生抽（适量）油辣椒（适量）调味鲜（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芽菜粉丝的做法步骤1、泡好的粉丝2、洗好的豆芽菜3、先炒豆芽菜4、放一点盐炒断生5...

““面条”蒸面的做法，每次使用的调味料品牌不同，口味不同，很难做到统一，但都有家的味道。北方面食的一种，不像炒面那么油腻，火候、菜汁决定干湿程度，不软不硬。简单美味，老少皆宜，香而不腻！”食材明细主料熟面条（两斤）黄豆芽（一斤...

食材明细主料韭菜芽（170克）腐竹（55克）肉丝（215克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉丝腐竹炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切开）、腐竹（已泡发）、肉丝2、将已泡发的腐竹放在案板上...

食材明细主料油面条（适量）豆芽（适量）肉饼（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉饼芽菜炒面的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、适量的油面条备用。4、...

“今天给大家分享一个夜市非常普遍的炒面，可能各地的叫法不同，但味道都是一样的鲜美。”食材明细主料五花肉（适量）绿豆芽（适量）青菜（适量）熟细面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2颗）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白糖（...

“面条的做法和吃法可谓是种类繁多，而且各个地方的做法也都不一样。今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃，从小就爱吃，家里的肉臊子也几乎是常备食材，需要时用起来非常方便。”食材明细主料面条（160g）木耳菜（20g）芽菜...

“颜色金黄的上海春卷，外皮酥脆，馅心软嫩，鲜香美味，是人见人爱的一道传统小吃，上海人家春节期间一定要做春卷来吃的，上海的春卷分咸甜二种味道，甜的是豆沙，而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的，再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富，营...

食材明细主料圆切面（适量）辅料猪肉（适量）芽菜（适量）青菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（适量）白糖（适量）生抽（适量）李锦记酱油（适量）香醋（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末芽菜担担面的做法步骤1、...

“芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以称为“改良”是因为我本想做四川担担面，由于我手潮做了两次都不是担担面的味道，但作为小吃味道也蛮不错。所以将错就错写出来就叫芽菜肉末面，与大家共同分享。”食材明细主料面条...

“对于拌面来说，最重要的无疑就是那一碗调味汁了，调味汁做的香，拌在面里面自然也就好吃了。那怎么美味的调味汁怎么做呢？经过多次试验，我得出的结论是：好吃的调味汁是炒出来的。这次的面是拌面和担担面的结合，下面是拌面，上面...

“春芽菜炒肉，闻到都香，更别说吃了，味儿好吃级了，记得小时后，老家旁边有一棵好大的春芽树，每年都会发好多好多春芽，都吃不完就变老叶了。再想想现在想吃上春芽不容易啊！”食材明细主料猪肉（500g）春芽（500g）辅料姜（三片）蒜苗（一根）辣椒...

“冬季御寒美食”食材明细主料羊肉（适量）辅料黄芽菜（适量）粉丝（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄芽菜粉丝羊肉的做法步骤1、羊肉切块洗净，黄芽菜洗净切好，粉丝提前泡一下。2、水烧开，倒入羊肉抄去血水。大火烧开转小火...

“微辣，香喷喷的，细润好吃。”食材明细主料西红柿（2个）黄豆芽（适量）里脊（适量）面条（适量）调料花生油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿豆芽肉丝蒸卤...

食材明细主料粉丝（一个）肉末（少许）辅料黄豆芽（少许）青菜（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末芽菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、黄豆芽烫熟备用。3、备肉末，青菜。4、热锅放油...

“肉丝蒿菜炒绿豆芽，简单美味的家常菜，绿豆芽清爽解腻排毒，蒿菜和肉丝的加入令整道菜肴的色彩和味道更加丰富，有兴趣的朋友试试看。。。”食材明细主料肉丝（55克）绿豆芽（165克）蒿菜（165克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒...

“银芽就是绿豆芽。豆芽是冬天的一种常见食品。在寒冷的冬季，蔬菜的种类有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的...

“今天继续吃年糕，黄芽菜肉丝年糕是我们这过年必备菜之一～味道鲜美，还有非常好的营养价值呐！”食材明细主料水磨年糕（500g）黄芽菜（700g）肉丝（75g）辅料生抽（半勺）油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄芽菜肉丝炒年糕的...

“油润，咸香，微麻微辣，特别好吃。”食材明细主料黄豆芽（适量）肉丝（适量）面条（适量）辅料玉米油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）八角（两粒）辣椒（适量）盐：（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆芽肉丝蒸卤面的做法步骤1、去买...

“便当里红色的心是用番茄酱和奶酪粉装饰的，春芽包菜炒蛋就是把春芽切碎，和煎好的鸡蛋液一起翻炒即可，没有详细的过程。芽菜肉臊一般是成都人用来做杂酱面，担担面的肉臊，就是将用蒜末爆香锅底，再将肉末用油煸炒出香味，然后加...

“超简单的家常菜，爽口又好吃，有菜有肉～～～完美。”食材明细主料豆芽（150g）韭菜（100g）肉丝（150g）辅料盐（少许）鸡精（1勺）酱油（2勺）料酒（2勺）生粉（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽爆肉丝的做法步骤1、豆芽洗净，韭菜切段。2、准...